Aprenda estas nueve formas de inmortalizar las alitas de pollo durante las fiestas.
Alitas de Pollo con Sal y Pimienta
Remojar las alitas de pollo con un cuchillo durante media hora, lavarlas y escurrirlas, y añadir dos cucharadas de vino de cocción.
Marina tres cucharadas de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras y una cucharada de pimienta negra durante media hora. Retira el exceso de marinada y añade una cucharada de maicena.
Coge un huevo y revuelve bien. Freír en aceite caliente en una sartén hasta que solidifiquen ambos lados, luego bajar a fuego lento, tapar la sartén y freír lentamente durante 10 minutos (recordar darles la vuelta a la mitad).
Alitas de pollo al ajillo
Utiliza un cuchillo para alitas de pollo, 1 cucharada de cebolla y jengibre, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de aceite, sal y pimienta negra y marinar durante 20 minutos.
Rebozar las alitas de pollo con almidón, sofreír las alitas de pollo en aceite hasta que estén doradas por ambos lados, sofreír los ajos en aceite, tomar una cucharada de salsa de soja y miel y sofreír las alitas de pollo uniformemente. .
Alitas de pollo a la pimienta al vino
Cortar las alitas de pollo por la mitad, meterlas, sofreírlas en aceite hasta que estén doradas por ambos lados, sacarlas, sofreír el ajo y el jengibre en el aceite base y vierta el pimiento verde y el pimiento, saltee las alitas de pollo, agregue 1 cucharada de salsa de ostras y salsa de soja, saltee uniformemente, espolvoree con semillas de sésamo y sirva. ! Picante y delicioso!
Alitas de pollo Orleans
Cuchillo de alitas de pollo, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vino para cocinar, 1 cucharada de harina Orleans, mezclar bien, marinar durante 30 minutos, freír en caliente, freír Hasta que ambos lados estén dorados y crujientes.
Alitas de pollo estofadas
Dar la vuelta a las alitas de pollo y ponerlas en agua fría, añadir aceite al fondo de la sartén y freír hasta que ambos lados estén dorados.
Añade 1 cucharada de ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de pasta de tomate, media cucharada de salsa de soja oscura y la cantidad adecuada de pimienta negra.
Añade un bol con agua y un poco de sal, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 20 minutos. Agrega 1 cucharada de semillas de sésamo blancas, sofríe uniformemente y reduce el jugo. Listo para comer.
Alitas de pollo con chile
Corta las alitas de pollo por la mitad, agrega jengibre rallado, 2 cucharadas de salsa de soja light, 65,438+0 cucharadas de salsa de soja light, 65,438+0 cucharadas de ostra Salse el almidón y deje marinar durante 20 minutos.
Pon las alitas de pollo en el aceite y fríelas hasta que estén doradas, sácalas, sofríe el ají seco y la pimienta de Sichuan hasta que estén fragantes, sofríe las alitas de pollo uniformemente y sofríe las alitas de pollo. semillas de sésamo blanco y cebollas verdes.
Alitas de pollo al limón
Alitas de pollo de doble cara, agregar 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vino de cocción, consumo de aceite, media cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de aceite , 2 cucharadas de miel, ¿ponerlas en el carro de la película?
Echa un poco de sal y pimienta negra y deja marinar durante 2 horas. Cortar el limón en rodajas y quitarle las semillas. Coloque las rodajas de limón en la freidora y ponga las alitas de pollo en la freidora a 180 grados durante 15 minutos, voltee y hornee por 10 minutos.
Puntas de alitas de pollo picantes
Blanquear las puntas de las alitas durante 5 minutos, sofreír la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile hasta que estén fragantes, agregar 1 cucharada de pasta de frijoles y sofreír las alitas de pollo rojas. aceite, vierta la mitad de las puntas de las alas en Hierva un recipiente con agua durante 8 minutos, agregue los chiles secos y saltee hasta que estén fragantes, agregue 1 cucharada de salsa de soja clara + media cucharada de salsa de soja oscura y espolvoree con semillas de sésamo y picadas. cebolla verde.
Alitas de pollo al horno con sal
Copia las alitas de pollo con un cuchillo durante 2 minutos, agrega 1 paquete de pollo en polvo salado y aceite de cocina, marina durante 1 hora, cepilla la arrocera con aceite, agregue la cebolla y el ajo. Agregue el jengibre, las alitas de pollo y la salsa marinada según el método de cocción.