¿Qué es la nata montada? ¿Dónde puedo comprarlo? ¿Está disponible en los supermercados?
2. ¿Qué es la nata fresca?
La crema ligera generalmente se refiere a la crema animal que se puede usar para decorar flores. El contenido de grasa es generalmente de 30 a 36. Después de ser enviada al estado sólido, es la nata la que se adorna sobre el bizcocho.
En comparación con la nata vegetal, que es más saludable, la nata montada de origen animal no contiene azúcar y se añade azúcar en el momento de la entrega. El uso es básicamente el mismo que el de la mantequilla vegetal, pero el punto de fusión es más bajo que el de la mantequilla vegetal. Se puede utilizar para elaborar tartas de nata, helados, tartas de mousse, tiramisú, etc. Si agrega un poco al hacer pan, también suavizará el pan.
Tabla de composición nutricional:
Nombre en inglés: Whipped cream
Apodo: Cream
Materia prima principal: leche entera.
Si contiene conservantes: Sí.
Nutrientes principales: grasas, proteínas.
Principales efectos comestibles: fragancia delicada.
Apto para: Apto para todas las edades.
Efectos secundarios: Comer demasiado puede provocar obesidad.