¿Crees que la ensalada fría o el sofrito son más nutritivos?
En un caluroso día de verano, los platos fríos son una adición refrescante al menú. Una palmadita de pepino puede ayudarte a sentirte un poco más fresco en un caluroso día de verano. La ensalada no sólo es sencilla, sino que los ingredientes tampoco son exigentes. El único inconveniente es que no dura mucho. Cómelo ahora, no lo guardes, ya que es muy fácil que se eche a perder y tenga mal sabor.
Los platos cocinados son diferentes porque la fibra de las plantas se descompondrá al calentarse. Aunque se pierden muchas vitaminas, en general aún se conserva mucho valor nutricional. Cuando se calienta la comida, le resultará más fácil absorber todo el valor nutricional que queda en la comida. Los platos fríos son muy ricos en nutrientes, pero el cuerpo humano puede absorber muy pocos nutrientes cuando ingiere alimentos crudos.
Ensalada fría, a veces es muy fácil tener diarrea. Lo sé muy bien. Intenta preparar algunos platos fríos deliciosos cada vez. He tenido diarrea varias veces y no sé por qué. Tal vez sea porque tengo una constitución fría y no soy apto para platos fríos. El verano es relativamente caluroso, por lo que está bien comer una deliciosa ensalada fría de vez en cuando. Pero realmente no es adecuado comer demasiada ensalada fría, ya que tendrá un gran impacto en el organismo. Comer alimentos cocinados es más nutritivo, más sabroso y más fácil de digerir.