Compré bolsas de bollos al vapor con pasta de frijoles. ¿Necesito agua en la pasta de frijoles o puedo simplemente envolverlos?
Pasos para los bollos de pasta de judías rojas:
Ingredientes: 250 gramos de harina, 250 gramos de pasta de judías rojas, 25 gramos de azúcar, es decir, 3 gramos de levadura en polvo disuelta y 135 gramos de agua.
1. Mezcle la harina y el azúcar, disuelva la levadura en polvo en agua, vierta el agua de levadura en la harina, amase hasta obtener una masa ligeramente suave, cubra con film transparente durante 5 minutos; .Dividir la pasta de frijoles rojos en 10 porciones y reservar;
3. Dividir la masa leudada en 10 porciones uniformemente;
4.
5. Envuelva bien la piel circundante y envuélvala en un pequeño bollo al vapor.
5. Poner en una vaporera, hervir una olla con agua, poner un recolector de gas en la olla, agregar el método 2 después de que hierva el agua y cocinar al vapor a fuego alto durante unos 7 minutos.
Datos ampliados:
Las judías rojas son ricas en almidón, proteínas y vitaminas del grupo B. Pueden utilizarse como alimento y complemento alimenticio, pudiendo utilizarse también como medicamento. Son tónicos. Los frijoles rojos se pueden utilizar en muchas comidas deliciosas. Versión sin aceite. Vaya. Comparado con el aceite anterior, es igual de delicado y muy puro, ¡con un sabor puro a frijol! Puedes usar bollos de pasta de frijoles, pan trenzado de pasta de frijoles y bolas de masa de arroz~
Enciclopedia Baidu-Bollos de pasta de frijoles