¿Qué platos nutren el estómago?
Calabaza: desintoxica y protege el estómago
El "Compendio de Materia Médica" registra: "La calabaza es cálida por naturaleza, dulce por naturaleza. gusto y entra en el meridiano del bazo y del estómago." Repone el qi, es antiinflamatorio, esterilizante y alivia el dolor. Su rica pectina puede "adsorber" bacterias y sustancias tóxicas, incluidos metales pesados y plomo, y desempeñar un papel desintoxicante. Al mismo tiempo, la pectina puede proteger el estómago de la irritación y reducir las úlceras. Cocinar gachas o sopa con calabaza es especialmente nutritivo para el estómago.
Zanahoria: Potencia la resistencia.
Las zanahorias tienen un sabor dulce y la medicina tradicional china cree que pueden "reducir el qi y nutrir el corazón, beneficiar el bazo y el diafragma, humedecer el estómago, calmar los cinco órganos internos y tener el efecto de tónico alimentario". El caroteno rico se puede convertir en vitamina A, que puede mejorar la visión, mejorar la inmunidad y prevenir enfermedades respiratorias. El caroteno es soluble en grasa y es más adecuado para guisar con carne para obtener un mejor sabor.
Repollo: una verdura natural que nutre el estómago
El repollo es uno de los mejores vegetales recomendados por la Organización Mundial de la Salud y también es conocido como un "verdura nutritiva de alimento húmedo" natural. La vitamina K1 y la vitamina U que contiene no sólo pueden resistir las úlceras gástricas, proteger y reparar la mucosa gástrica, sino que también mantienen las células gástricas activas y vigorosas, reduciendo las posibilidades de enfermedades. Las personas con úlceras gástricas y duodenales pueden beber jugo de repollo todos los días o mezclarlo con miel para promover la curación de las úlceras.
Espinacas: nutritiva para la sangre y laxante
La espinaca tiene un sabor dulce y una naturaleza fresca. Puede humedecer la sequedad, nutrir el hígado, beneficiar el estómago y aliviar el estreñimiento. "Dietotherapeutic Materia Medica" registra: "La espinaca beneficia los cinco órganos internos, limpia el estómago y alivia la resaca". La espinaca puede promover la secreción del estómago y el páncreas, aumentar el apetito, ayudar a la digestión, es rica en fibra y también puede ayudar a los intestinos. peristalsis y facilitar la defecación.
Boniatos: nutren el estómago y eliminan la acumulación de alimentos.
Las batatas son de naturaleza neutra y de sabor dulce. Pueden fortalecer el bazo y el qi, nutrir el estómago y mejorar la motilidad gastrointestinal. , eliminar la acumulación de alimentos, limpiar los intestinos y adelgazar. Sin embargo, las batatas tienen un alto contenido de almidón, que se convertirá en glucosa después del consumo, lo que las hace no aptas para diabéticos.