¿Puedo comer zanahorias durante el confinamiento?

Razones para una dieta razonable

Se puede comer zanahoria con moderación durante el confinamiento. Las zanahorias son ricas en carbohidratos, grasas, caroteno, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, antocianinas, calcio, hierro y otros nutrientes. Si las mujeres en confinamiento lo consumen adecuadamente, puede ayudar a prevenir y tratar el estreñimiento y la anemia posparto, y tiene ciertos efectos de belleza y belleza. Los beneficios de comer zanahoria durante el confinamiento son los siguientes:

Prevención y tratamiento del estreñimiento y la anemia

Las zanahorias son ricas en fibra dietética, caroteno y hierro, que pueden regular el tracto gastrointestinal y prevenir el segundo El estreñimiento mensual puede ayudar a las madres a complementar el hierro y prevenir la anemia por deficiencia de hierro posparto.

Cuidado de la piel

Durante el confinamiento, las mujeres pueden sufrir diversos problemas en la piel debido a cambios en los niveles endocrinos, la dieta, el estado de ánimo y otros factores. Las zanahorias son ricas en vitaminas, incluidas la vitamina A, la vitamina E y la vitamina C, que pueden mejorar eficazmente la calidad de la piel, lograr belleza y belleza y retrasar el envejecimiento.

Cosas a tener en cuenta

No es recomendable comer demasiado.

Comer demasiadas zanahorias puede provocar fácilmente una ingesta excesiva de caroteno, lo que puede provocar amenorrea e inhibir la función de ovulación normal de los ovarios, por lo que no es aconsejable comer demasiadas zanahorias.

No es aconsejable añadir vinagre al cocinar.

Añadir demasiado vinagre puede provocar la pérdida de caroteno, lo que no favorece la retención de los nutrientes de las zanahorias, por lo que no se recomienda añadir vinagre al cocinar.

Valor nutricional

El caroteno se conoce como “pequeño ginseng” y es rico en azúcar, grasas, aceites volátiles, caroteno, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2 y antocianinas. calcio, hierro y otros nutrientes que pueden relajar los intestinos, reducir el azúcar en sangre y reducir la incidencia de resfriados.

Cómo comer

Recomendar una ración de panceta frita con zanahoria

Ingredientes: zanahoria, algas, panceta, jengibre, cebolla verde.

Método de preparación: Cuando la olla esté caliente, añadir aceite de cocina y rodajas de panceta para que la panceta no se pegue al fondo de la olla cuando esté caliente. Sofreír la grasa de la carne a fuego lento. Cuando la panceta de cerdo esté carbonizada, agregue la cebolla verde picada y el jengibre y saltee, agregue el vino de cocción y la salsa de soja ligera. Después de que cambie el color de la carne, agregue las zanahorias y saltee uniformemente. Agrega sal y pimienta y sofríe uniformemente. Finalmente agrega las algas cocidas, sofríe uniformemente, luego apaga el fuego y retira de la sartén.

Consejos: El Kelp tiene cierta cantidad de sal. Presta atención a la cantidad de sal al cocinar. Además, las zanahorias son alimentos liposolubles y sus nutrientes sólo se pueden liberar friéndolas con aceite de cocina.

Recomendable sopa de zanahoria y huevo.

Ingredientes: zanahoria, huevos, cebolla verde, sal, aceite de sésamo, espinacas.

Forma de preparación: En primer lugar, cogemos dos zanahorias frescas, las lavamos con agua y las pelamos, luego las cortamos en tiras finas y reservamos. Vierta un poco de aceite de maní en la olla, caliéntelo y agregue las cebollas verdes picadas y las zanahorias ralladas a la olla. Después de saltear las cebollas verdes picadas y las zanahorias ralladas hasta que estén fragantes, agregue una cantidad adecuada de agua a hervir, vierta los huevos y las espinacas preparados, agregue aceite de sésamo y cilantro, y la sopa de zanahoria y huevo estará lista para servir.

Consejos: Las zanahorias hay que cortarlas en tiras finas, de lo contrario la sopa no quedará lo suficientemente espesa, además hay que echarle sal al salir de la olla;