¿Qué marca de pasteles de luna son deliciosos y asequibles?
El primer tipo: pasteles de luna de Yunnan
Este tipo de pastel de luna es una especialidad de Yunnan. Cuando viajé a Yunnan antes, me atrajeron los pasteles de flores de allí. La textura y el sabor de los pasteles de flores eran mejores que los que comprábamos en el supermercado, por lo que inmediatamente compramos pasteles de luna de jamón de Yunnan para el Festival del Medio Otoño.
Como norteño, nunca antes había comido pasteles de luna salados, pero no esperaba enamorarme de su sabor después de comerlos una vez.
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Los pasteles de luna de Yunjie tienen una historia de cientos de años. Aunque parece sencillo, es rico en rellenos.
La piel queda crujiente y deliciosa, y su sabor es crujiente. El relleno está hecho de jamón de Yunnan, que es suave y delicioso, moderadamente salado y dulce, y aceitoso pero no grasoso. El relleno de jamón es medianamente graso y fino, y la piel y el relleno quedan perfectamente combinados, lo que lo hace delicioso y vistoso.
La piel exterior es dorada, el relleno delicioso y el aroma desbordante. El pastel de luna Yunshan se elabora cortando el jamón de Xuanwei en trozos pequeños y llenándolo con miel, manteca de cerdo y azúcar. Es dulce, salado y delicioso.
La imagen sugiere que los amigos que nunca hayan comido pasteles de luna del norte pueden comprarlos y probarlos. También viene en una hermosa caja de regalo que se puede regalar a otras personas.
El segundo tipo: pasteles de luna de la ciudad de Enbaofeng.
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Este tipo de pastel de luna me lo recomendó una amiga. Hay diez pasteles de luna en una caja y cada pastel tiene un sabor diferente. Aunque la apariencia no es tan hermosa como la de los pasteles de luna de las celebridades en línea, es una comida tradicional china con piel fina y carne gruesa, y hay 10 sabores para elegir.
Además del sabor, otro tipo de pastel de luna está hecho de materiales inseguros. Este pastel de luna está elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados y no tiene aditivos. Tiene un sabor refrescante y suave sin sensación grasosa.
El sabor también es el más popular ahora. Es una marca tradicional de Mongolia Interior. Los pasteles de luna son tan auténticos como los de Mongolia Interior, con piel fina y rellenos grandes. Hay 10 tipos de pasteles de luna tradicionales y pasteles de luna actuales "al estilo de las celebridades de Internet". Los más sorprendentes son el pastel de queso y el pastel de yogur, que deberían ser las especialidades de Mongolia Interior. Tienen un ligero aroma lácteo y mantequilla pura, suaves y deliciosos, y un regusto interminable.
El packaging de este mooncake también es muy bonito, con un marcado estilo chino, y es perfecto para regalar.
El tercer tipo: pastel de luna amarillo con leche Zhiweiguan Liu Xin
El pastel de luna que se muestra aquí debería tener un sabor que guste a los jóvenes contemporáneos. La corteza queda esponjosa y el relleno líquido. El color amarillo cremoso que fluye puede fluir sin calentarse. Suave y glutinoso, ni dulce ni grasoso, y lleno de sabor lácteo. Les gusta especialmente a los jóvenes y a los niños.
El aspecto de este pastel de luna también es más alto que los dos anteriores, y el sabor es más joven. Si no lo has comido antes, es buena idea comprarlo en casa y probarlo. Se recomienda comer este pastel de luna con una taza de té ligero para obtener un sabor más refrescante. Beber té y comer pasteles de luna también puede aliviar el aburrimiento.