Veinticuatro términos solares: qué comer en la nieve

Introducción: Las fuertes nevadas son uno de los veinticuatro términos solares, entonces, ¿cómo mantener la salud durante las fuertes nevadas? ¿Qué tipo de comida es buena para mantenerse saludable en Daxue? A continuación se muestra lo que he preparado para usted, ¡espero que le sea útil!

El "invierno" requiere trabajo

Durante la temporada de fuertes nevadas, la preservación de la salud también debe seguir las leyes de la naturaleza y trabajar duro en la palabra "Tíbet". En primer lugar, conviene acostarse temprano y levantarse temprano para recargar pilas, especialmente en el sur, porque el clima es similar al del otoño y relativamente seco. Para mantener los pulmones limpios y evitar los daños de la sequedad otoñal, es necesario. Es necesario prestar atención a la reposición de agua. Hoy en día, la diferencia de temperatura entre la mañana y la noche es grande. Las personas mayores deben prestar atención a la vida diaria, hacer ejercicio adecuadamente y mejorar su capacidad de adaptación al cambio climático.

Además, la ropa debe aumentarse a medida que baja la temperatura, y debe ser abrigada y ajustada para evitar que la piel se agriete y sude, y para proteger el Yang Qi de ser invadido. La temperatura será más baja por la noche. Debe usar más ropa al dormir por la noche para mantener las extremidades calientes y el qi y la sangre sin obstrucciones. Esto puede evitar la aparición de muchas enfermedades, como resfriados, bronquitis, asma bronquial, trombosis cerebral. etc.

Cabe mencionar que debes prestar atención a mantenerte abrigado y abrigado.

Cabe mencionar que en esta época en el sur, las estaciones están cambiando y la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande, por lo que es fácil que ocurran accidentes cerebrovasculares en personas con sangre alta. presión, colesterol alto, diabetes y otros accidentes cerebrovasculares de alto riesgo, así como aquellos que han tenido. Las personas que se han recuperado de un derrame cerebral siempre deben tener cuidado con otro derrame cerebral. El ejercicio físico es indispensable, debes elegir diferentes proyectos según tu edad, sexo, físico y aficiones. Debes tener cuidado de no hacer ejercicio con vientos fuertes o niebla intensa. La ciencia moderna ha demostrado que con vientos fuertes y niebla intensa, es más dañino. Las sustancias suspendidas en el aire son demasiadas. Respirar ese aire es perjudicial para la salud.

Alimentación y salud durante la temporada de fuertes nevadas.

Las fuertes nevadas son adecuadas para nutrir el qi de los riñones y la dieta es adecuada para nutrir los pulmones y el estómago. Puede comer más cordero, ternera, pollo, codorniz, sepia, pulpo, astrágalo, ginseng, rehmannia glutinosa, poligonatum, baya de goji, maíz, taro, maní, ñame, castañas, albaricoques en conserva y otros alimentos o dietas medicinales. Además, debido a que hay menos precipitaciones durante el período solar Xiaoxue y el clima es seco, es fácil dañar los fluidos corporales. Es recomendable comer más verduras y frutas frescas, como naranjas, manzanas, azufaifas, etc. promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad.

Sugerencias dietéticas

Pescado de agua guisado con codonopsis, huaishan y pimienta de Sichuan

El pescado de agua tiene una carne espesa y el sabor más delicioso que considera la medicina tradicional china. De naturaleza fría y de sabor dulce y salado, es un alimento nutritivo de primera calidad. Su carne, uñas y sangre se pueden utilizar como medicina. Tiene los efectos de nutrir el yin, eliminar el calor, nutrir los riñones y fortalecer los huesos. Por lo tanto, también es adecuado para pacientes con deficiencia de yin, anemia y falta de globulina sérica.

Ingredientes: 20g de ginseng, 15g de ñame, 80g de tripa de pescado, 1 pescado, 3 rodajas de jengibre.

Cocción: Lavar Codonopsis Huaishan y remojar brevemente; Remojar las fauces de pescado en agua y cortarlas en trozos. Se puede comprar pescado ya preparado, sacrificado y lavado; Luego póngalo en una cacerola con el jengibre, agregue 1500 ml de agua hervida fría (unos 6 tazones de agua) y un poco de aceite, y cocine a fuego lento durante 3 horas. Añade una cantidad adecuada de sal a la receta de la bebida. Esta cantidad puede servir para 3 o 4 personas. La tripa de pescado se puede mezclar con salsa de soja para acompañar la comida.

Gachas de longan y baya de goji

Ingredientes: 10 gramos cada uno de longan y baya de goji: 10 gramos de baya de goji y de longan cada uno, 100 gramos de arroz, 15 gramos de azúcar.

Método: Primero, lavar el longan y el arroz; luego quitar los tallos y las impurezas de la baya de goji y finalmente, poner el longan, la baya de goji y el arroz juntos en la olla y agregar una cantidad adecuada de; Deje hervir el agua a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 35 minutos. ¡Agregue azúcar al comer para que tenga un sabor más delicioso!

Eficacia: Longan tiene los efectos de dispersar el resfriado, romper nudos, resolver la flema y aliviar la tos. Agregar longan al cocinar gachas no solo hace que las gachas sean fragantes, sino que también alivia la sequedad invernal. Lycium barbarum tiene los efectos de nutrir los riñones y la esencia, nutrir el hígado y mejorar la vista, humedecer los pulmones y aliviar la tos.

Sopa de pollo con ñame y bayas de goji

Ingredientes: 30 g de ñame, 15 g de bayas de goji: 30 g de ñame, 15 g de bayas de goji, media gallina (unos 500 g), 3 rodajas de jengibre, sal La justa cantidad.

Preparación: Lavar las gallinas y cortarlas en trozos, ponerlas en una cazuela con ñame, baya de goji y jengibre. Añadir una cantidad adecuada de agua. Llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento. Caliente durante 1,5 a 2 horas. Agregue sal refinada. Tiene los efectos de nutrir el yin, fortalecer el bazo y reponer los riñones.

Sopa de hongos, melón de invierno y tres delicias

Ingredientes: 150 gramos de melón de invierno, 150 gramos de hongos curados con agua, 15 gramos de algas marinas, 1 huevo, cantidad adecuada de sal , agua, almidón, glutamato monosódico y aceite de sésamo.

Puede producir líquido y aliviar problemas, limpiar el estómago e hidratar los intestinos, nutrir y fortalecer el cuerpo.