Como dice el refrán, un lego sólo puede observar la emoción, mientras que un experto puede observar la puerta. ¿Qué habilidades puedes aprender de un chef?

Como dice el refrán, los de fuera miran la emoción, mientras que los de dentro miran la puerta. Si quieres ser un verdadero chef, debes conocer los entresijos. Solo dominando las habilidades de los chefs en formación podrá integrarse en la industria de los chefs más rápido y mejor.

Aprender a ser chef es en realidad un proceso de acumulación continua. La práctica hace la perfección y el truco consiste en estudiar mucho, leer más y hacer más preguntas. Desde el procesamiento inicial de los ingredientes hasta el servicio, cada paso está enfocado.

En resumen, el chef es una disciplina basada en la práctica, y aceptar conocimientos profesionales ortodoxos te ayudará a adaptarte mejor al entorno laboral de un chef.