¿Qué frutas tienen alto contenido de potasio?
Plátanos, espinos, melocotones, manzanas, sandías, naranjas, tomates, melones, etc. Las algas también contienen mucho potasio, como el nori, el kelp, el hijiki, etc. También hay espinacas, amaranto, cilantro, colza, repollo, apio, cebollas, ajetes, lechuga, patatas, ñame, guisantes frescos, frijoles y fideos de trigo sarraceno, batatas, té, etc.
¿Qué frutas y verduras contienen más potasio?
La principal función del potasio en el cuerpo humano es mantener el equilibrio ácido-base, participar en el metabolismo energético y mantener la función neuromuscular normal. Cuando el cuerpo humano tiene deficiencia de potasio, puede causar debilidad general, fatiga, latidos cardíacos debilitados y mareos. La deficiencia grave de potasio también puede provocar parálisis de los músculos respiratorios y la muerte. Además, los niveles bajos de potasio también pueden ralentizar la motilidad gastrointestinal, provocar parálisis intestinal y agravar síntomas como anorexia, náuseas, vómitos y distensión abdominal. Demasiada sal y muy poco potasio pueden provocar tensión y fatiga muscular (la sal refinada moderna contiene muy poco potasio, magnesio y otros minerales, sólo cloruro de sodio puro). Los datos médicos clínicos también demuestran que los pacientes con insolación experimentarán una disminución del potasio en sangre.
¿Cuáles son las frutas ricas en potasio?
1. Plátanos
Los plátanos tienen un contenido nutricional muy alto, incluido un contenido muy alto de potasio.
Alto contenido en azúcar: Los plátanos son especialmente ricos en hidratos de carbono (azúcar). Por cada 100 gramos de fruta, los plátanos contienen unos 28,9 gramos de azúcar, y otras frutas como manzanas, peras, sandías, etc. tienen unos 10 gramos de azúcar. Los azúcares contenidos en los plátanos son principalmente monosacáridos y disacáridos.
Alto contenido en potasio: Los plátanos también son especialmente ricos en potasio. Por cada 100 gramos de fruta, el contenido de potasio de los plátanos es de unos 330 mg, y otras frutas son inferiores, como las manzanas, que rondan los 119 mg, las peras 92 mg, los melocotones 166 mg, las uvas 104 mg y las sandías 87 mg.
2. Longan
Dentro de las frutas, el longan es un alimento rico en calorías y con un alto contenido en hidratos de carbono y potasio, y su contenido en vitamina C es equivalente al de las naranjas.
Longan contiene una variedad de nutrientes y tiene los efectos de nutrir la sangre, calmar los nervios, nutrir el cerebro, nutrir el qi y tonificar el corazón y el bazo. La tasa inhibidora del longan sobre las células cancerosas uterinas alcanza más; Más del 90%, y las mujeres menopáusicas son la principal causa de tumores ginecológicos. Durante el inicio de la enfermedad, comer un poco de longan de forma adecuada es bueno para la salud y tiene un efecto terapéutico auxiliar en las enfermedades que deben tratarse. personas con constituciones débiles.
3. Mango
Según la medicina tradicional china, el mango tiene un sabor dulce y ligeramente ácido y tiene efectos calmantes, diuresis y antivómitos. Uno de los remedios más naturales para el mareo. Desde un punto de vista nutricional moderno, el mango es rico en vitaminas A, C, caroteno, potasio, fibra cruda, etc. El contenido de vitamina A es uno de los más altos entre todas las frutas, y la vitamina C es el doble que la de los plátanos y las piñas; y el contenido de vitamina A es uno de los más altos entre todas las frutas. Tanto la A como la C son importantes nutrientes antioxidantes.
Cuáles son las verduras con alto contenido en potasio
1. Algas
Cada 100 gramos de algas secas contienen 4,36 gramos de potasio, 2,25 gramos de calcio y 0,21 gramos de fósforo, 0,15 gramos de hierro, 0,34 gramos de yodo y también contiene una gran cantidad de oligoelementos como estroncio, titanio, vanadio, manganeso, zinc, cobalto, cobre, etc., por lo que el contenido de potasio de las algas marinas. es muy alto.
Las algas contienen yodo y yoduro, que pueden prevenir y tratar el bocio por deficiencia de yodo; el clorhidrato de amonio de algas y la sal de potasio tienen efectos antihipertensivos y el clorhidrato de amonio de algas puede reducir el colesterol sérico; Las células cancerosas KB in vitro tienen un efecto inhibidor obvio sobre los tumores S180 y pueden mejorar la función inmune humoral del cuerpo, promover la función inmune celular del cuerpo y mejorar la función inmune celular del cuerpo. El polisacárido de Laminaria puede prevenir y tratar la hiperglucemia.
2. Algas
El contenido de potasio de las algas ocupa el primer lugar entre todo tipo de frutas y verduras, y su contenido en sodio también es muy rico, especialmente las algas, con un contenido de potasio de 1640. mg por 100 gramos. En el cuerpo humano, el potasio suele trabajar con el sodio para mantener la actividad muscular normal, regular la presión osmótica intracelular e intracelular y el equilibrio hídrico, a fin de prevenir la pérdida excesiva de líquidos corporales.
Puedes comer más col morada en verano, que puede ser una buena fuente de potasio.
3. Espinacas
Las espinacas tienen un valor nutricional medio, pero sus diversos nutrientes son equilibrados y ricos en oligoelementos como el potasio, que tiene un buen efecto terapéutico. El consumo regular de espinacas tiene los efectos de eliminar el calor, regular el qi y promover la circulación sanguínea, resistir enfermedades y prevenir el envejecimiento. Puede desempeñar un papel terapéutico auxiliar en diversas enfermedades como la anemia y la diabetes, la tuberculosis, la hipertensión, el viento y el fuego, el rojo. ojos y otras enfermedades.
Las verduras como la colza, el puerro, el tomate, las setas shiitake, las setas, los productos de soja, los frutos secos, etc. tienen un alto contenido en potasio en las recetas diarias. Además, las verduras de color oscuro, especialmente el amaranto rojo, el amaranto verde, bok choy, etc., el contenido de potasio también es mayor.
Qué frutas contienen mayor potasio
Hola, los alimentos ricos en potasio incluyen plátanos, uvas, sandías, fresas, cítricos, etc. Las verduras incluyen apio, melón de invierno, calabaza, verde; cebollas, productos de soja, etc.
Cuáles son las frutas con alto contenido en potasio
El potasio es una sustancia con alto contenido en el cuerpo humano. La mayor parte existe en cada célula, coordinándose con el exterior de las células para. mantener el equilibrio ácido-base de la sangre y los líquidos corporales, así como mantener el equilibrio hídrico corporal y la estabilidad de la presión osmótica. Demasiado o poco potasio puede tener consecuencias graves. Los pacientes con enfermedad renal, especialmente aquellos en fase oligúrica, deben evitar en su dieta alimentos ricos en potasio. ¿Qué alimentos tienen alto contenido de potasio? ¿Cómo elegir eficazmente alimentos ricos en potasio al consumir verduras y frutas? En concreto, se debe prestar atención a los siguientes puntos al elegir alimentos con alto contenido de potasio: Los pacientes con oliguria no deben comer alimentos con alto contenido de potasio. Los pacientes con enfermedad renal deben comer más vegetales verdes si su producción de orina es normal y no tienen uremia o. insuficiencia renal, frutas para proporcionar suficientes vitaminas. Si la producción de orina del paciente disminuye, especialmente si es inferior a 500 ml por día, debe comer verduras y frutas de forma selectiva. Debido a que las verduras y frutas generalmente son ricas en potasio, aumentará el contenido de potasio en el suero de pacientes con enfermedad renal y oliguria. Demasiado potasio en la sangre puede provocar un paro cardíaco, que pone en peligro la vida. Los pacientes en diálisis deben evitar los alimentos con alto contenido de potasio. Demasiado potasio puede provocar graves anomalías en la conducción y contracción cardíaca, e incluso provocar la muerte. Por lo tanto, se debe controlar la ingesta dietética de potasio de los pacientes en diálisis, especialmente en el caso de los pacientes en diálisis con oliguria o anuria, primero se debe guiar a los pacientes para que comprendan los alimentos ricos en potasio, como los brotes de bambú, la col china, las zanahorias, los champiñones, las espinacas y el repollo. se deben utilizar con moderación plátanos, guayabas, tomates, dados de sauce, melocotones, etc. Evite el café, té fuerte, caldo, esencia de pollo, fruta confitada, longan seco, etc. (1) No mezcle arroz con sopa de verduras o caldo (2) Hierva durante 3 minutos antes de cocinarlas; remoje las patatas en agua durante 20 minutos después de cortarlas y vierta el jugo (3) No use sal baja en sodio, Sal diluida, salsa de soja o sustitutos de la sal. (4) El contenido de potasio de los alimentos refrigerados a temperatura ultrabaja es 1/3 menor que el de los alimentos frescos. (5) El contenido de potasio de los alimentos con alto contenido de potasio se puede reducir congelando, remojando o desechando la sopa. Debido al daño renal, los pacientes con enfermedad renal reducen la excreción de potasio, por lo que los pacientes con enfermedad renal deben evitar comer alimentos ricos en potasio en su vida diaria. En las recetas diarias, los alimentos ricos en potasio incluyen principalmente plátanos, cítricos, naranjas, espinos, melocotones, zumo de naranja natural, adelfas, algas marinas, puerros, tomates, champiñones, espinacas, batatas, verduras de invierno de Sichuan, judías y sus productos, etc. . Sólo un tratamiento científico y sistemático, junto con una dieta razonable, puede permitir a los pacientes con enfermedad renal emprender el camino hacia la recuperación lo antes posible.
Frutas con mayor contenido en potasio
(1) Alimentos con más potasio (unidad: mg/100g): setas shiitake (3106), coliflor (1363), longan seco ( 1348), algas (2083), hongo blanco (1254)
(2) Las frutas ricas en potasio incluyen plátanos, naranjas dulces, melones, sandías, melocotones frescos, pomelos, patatas, uvas, calabacines, etc.
(3) Las verduras ricas en potasio incluyen yuba, repollo, apio, cilantro, rábano, coliflor, champiñones, calabaza, etc.;
Además, cebollas, frijoles, té, etc. también son ricos en potasio, los granos de pimienta de Sichuan (granos de pimienta de Sichuan) en los condimentos son bastante ricos en potasio, con 1146 mg de potasio por cada 100 gramos de granos de pimienta de Sichuan.
¿Qué frutas contienen más potasio?
Cítricos, plátanos, melones, tomates, apio y otras hortalizas de hoja verde, pipas de girasol, patatas, etc. La mayoría de los alimentos contienen potasio, pero las verduras y las frutas son las mejores fuentes.
Qué verduras y frutas tienen alto contenido de potasio
El potasio es una gran cantidad de sustancias en el cuerpo humano, la mayoría de ellas se encuentran en cada célula y se coordinan con sustancias extracelulares. sangre y líquidos corporales. Equilibrio ácido-base, así como mantener el equilibrio hídrico corporal y la estabilidad de la presión osmótica. Demasiado o poco potasio puede tener consecuencias graves. Los pacientes con enfermedad renal, especialmente aquellos en fase oligúrica, deben evitar en su dieta alimentos ricos en potasio.
¿Qué alimentos tienen alto contenido de potasio? ¿Cómo elegir eficazmente alimentos ricos en potasio al consumir verduras y frutas? En concreto, se debe prestar atención a los siguientes puntos a la hora de elegir alimentos ricos en potasio:
Los pacientes en fase oligúrica no deben ingerir alimentos ricos en potasio
Si los pacientes con enfermedad renal generalmente tienen Diuresis normal. Si no hay oliguria ni insuficiencia renal, se debe comer más colza y frutas para aportar suficientes vitaminas. Si la producción de orina del paciente se reduce, especialmente si es inferior a 500 ml por día, el paciente debe comer verduras y frutas de forma selectiva. Debido a que las verduras y frutas generalmente son ricas en potasio, aumentará el contenido de potasio en el suero de pacientes con enfermedad renal y oliguria. Demasiado potasio en la sangre puede provocar un paro cardíaco, que pone en peligro la vida.
Los pacientes en diálisis deben evitar comer alimentos que contengan demasiado potasio.
Un nivel alto de potasio en sangre puede provocar graves anomalías en la conducción y contracción cardíaca, e incluso provocar la muerte. Por lo tanto, se debe controlar la ingesta dietética de potasio de los pacientes en diálisis, especialmente en el caso de los pacientes en diálisis con oliguria o anuria, primero se debe guiar a los pacientes para que comprendan los alimentos ricos en potasio, como los brotes de bambú, el repollo chino, las zanahorias, los champiñones, las espinacas y el repollo. , plátanos, guayabas, tomates, dados de sauce, melocotones, etc. deben utilizarse con moderación. Evite el café, té fuerte, caldo, esencia de pollo, fruta confitada, longan seco, etc.
Cómo evitar comer alimentos ricos en potasio:
(1) No mezclar arroz con sopa o caldo de verduras
(2) Utilizar agua para las verduras Hervir durante 3 minutos y luego sofreír las patatas en rodajas y remojarlas en agua durante 20 minutos, luego verter el jugo;
(3) Evite el uso de sal baja en sodio, salsa de soja con sal diluida y sustitutos de la sal.
(4) El contenido de potasio de los alimentos refrigerados a temperatura ultrabaja es 1/3 menor que el de los alimentos frescos.
(5) Los alimentos con alto contenido de potasio se pueden congelar, remojar en agua o desechar para reducir el contenido de potasio.
Debido al daño renal, los pacientes con enfermedad renal tienen debilitada la función de excreción de potasio y deben evitar la ingesta de alimentos ricos en potasio en la vida diaria. En las recetas diarias, los alimentos ricos en potasio incluyen principalmente plátanos, cítricos, naranjas, espinos, melocotones, zumo de naranja natural, colza, algas marinas, puerros, tomates, champiñones, espinacas, calabazas, verduras de invierno de Sichuan, judías y sus productos. Sólo un tratamiento científico y sistemático, junto con una dieta razonable, puede permitir a los pacientes con enfermedad renal emprender el camino hacia la recuperación lo antes posible.
Qué frutas contienen más potasio
Comer más frutas que contengan más potasio puede eliminar el edema de las piernas y reducir la obesidad corporal. Al presentar varias frutas con mayor contenido de potasio, es posible que los amigos necesitados quieran probarlas.
Manzana: El contenido de potasio es bastante alto, lo que es muy eficaz para la diarrea y el estreñimiento. La propia manzana tiene el efecto de regular la energía del ácido málico.
Papaya: El contenido de vitaminas es muy. rico y también descompone las proteínas. Las enzimas y las enzimas de papaya pueden ayudar a la digestión al comer carne y contienen una gran cantidad de pectina, que puede regular la función intestinal.
Fresas: Ricas en vitamina C, con solo comer 5 fresas al día se pueden cubrir las necesidades diarias del organismo.
Sandía: Contiene mucho potasio y tiene efecto diurético.
Caqui: Fruta que contiene mucho potasio, vitamina C y A.
Pomelo: bajo en calorías, contiene muchas vitaminas y tiene mayor contenido en potasio que las manzanas y las sandías.
Plátano: Tiene un alto valor nutricional. Aunque engorda, es de fácil digestión. Tiene un alto contenido de potasio y un bajo contenido de grasas y sodio, lo que lo hace ideal para personas que desean adelgazar las piernas.
Las frutas anteriores son muy efectivas para perder peso en las piernas, pero no comas demasiadas de una vez.