¿Cómo hacer empanadillas de pechuga de pollo bajas en grasa?
Un trozo de pechuga de pollo (la verdad que no sé cuánto quieres envasar)
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de soja salsa
Una cantidad adecuada de piel de bola de masa
Cantidad adecuada de vino de cocción
1-2 huevos
Setas Enoki
Cómo hacer empanadillas de pechuga de pollo bajas en grasa
En el mercado Las pechugas de pollo que compras son mucho más frescas y económicas que las que se compran en los supermercados. La desventaja es que no es necesario molerla (los supermercados no la muelen, después de todo, no mucha gente come relleno de pechuga de pollo)
Pero no importa en absoluto, la pechuga de pollo sí ¡súper fácil de picar! ! ? Puedo cortarlo muy fino con un cuchillo (en la foto)...
Esta vez elegí los accesorios del hongo enoki. No tomé ninguna foto. Simplemente lo lavé, corté las raíces duras y las corté en trozos de centímetro a centímetro.
Luego mezclé la carne y los hongos enoki de manera uniforme. Luego agrega los huevos. Agregué dos. Originalmente, la pechuga de pollo no tenía mucho aceite, así que me preocupaba que el relleno quedara demasiado seco. ¡Ja ja!
¿Y revolver, revolver, revolver? ...Me duele la mano. Sin fotos.
Después de volver a homogeneizar, añadimos sal y salsa de soja, y… como todos sabemos.
(Tienes que controlar tú mismo el nivel de sal. No te atrevas a añadir demasiado de todos modos.)
¡Bien, este es el aspecto final de los rellenos! ! !
¿Tiene... buena pinta?
Bueno, en realidad prefiero la carne de cerdo, ¡pero comer suficientes camarones para perder peso es completamente soportable!
Entonces comencé a hacer las maletas.
Lo he envuelto... está demasiado feo...
Cocina un poco para probar.
Pues la sopa clara queda aguada.
Cosas para después de comer: No tan delicioso como el cerdo con puerros y el cerdo con col, pero igual delicioso... ¡bastante especial jajaja! ! ¡Es tan voluntarioso! Para empezar, no sabe tan bien. Generalmente no es tan gordo. No sabe tan bien cuando se hace y es tan feo que aún afecta el apetito. Oye, oye, oye.
Consejos
Puedes añadir champiñones cortados en cubitos y similares, ¡pero recuerda no aumentar las calorías! ¡Somos hadas después de todo!