Té de ginseng
Los japoneses prestan más atención al lugar para tomar el té y todas las actividades normales se llevan a cabo en las casas de té. Una vez que los invitados se hayan sentado, la tetera responsable de preparar el té encenderá el fuego de carbón, hervirá agua, preparará té o matcha según el proceso normal y luego se lo servirá a los invitados uno tras otro. Según las normas, los invitados deben recibir el té con ambas manos respetuosamente, expresar primero su agradecimiento, luego girar el tazón de té tres veces y beber ligera y lentamente para expresar sus disculpas.
Todos los tazones de té japoneses tienen una vista, con un frente y un reverso. El anfitrión generalmente recibe al huésped con el frente como bienvenida. Para mostrar humildad, el invitado debe girar el cuenco en el sentido de las agujas del reloj varias veces después de tomarlo, primero girándolo 45° y luego girándolo nuevamente después de beber, de modo que la cara mire al anfitrión, es decir, devolviéndole la cara al anfitrión. , expresando una especie de humildad y gratitud. Luego aprende a dejarlo, lo que demuestra la importancia del tazón de té. En este momento, el primer invitado del anfitrión puede hacer algunas preguntas más difíciles, como el origen del tazón de té y la camelia, pero solo se le puede preguntar al primer invitado del anfitrión. Matcha Road está muy tranquila todo el tiempo, no hay música. Sólo cuando todas las casas de té se unan, habrá lenguaje.
El principal equipo utilizado en el arte del té japonés son las hojas de té, las cajas de té, las cucharas, el polvo de Buda y las tiras de tela blanca. El desarrollo del programa es diferente y el té se prepara con antelación en diferentes momentos del año. En la mayoría de los casos, esta ceremonia se centra en el matcha, donde los invitados pueden ver al anfitrión preparar el té con anticipación de la manera más inusual y emocionante. El propósito de la ceremonia es relajarse y conectarse con los demás. La ceremonia del té japonesa representa tranquilidad y amistad.
El trabajo de preparación a veces se completa gradualmente unos días o incluso una semana antes del evento temático. El anfitrión de la ceremonia del té primero debe recomendar la invitación y dedicarse a las cosas, lo que significa que el anfitrión debe vivir en armonía consigo mismo. Adicionalmente el cliente deberá limpiar la casa o área donde se realizará la ceremonia. Los invitados deben relajarse antes de participar en la ceremonia del té. Cuando los invitados entran a la habitación, significa que el té está listo. El anfitrión no tiene prisa por preparar el té con antelación, debe relajarse y estar listo para irse a dormir.
En un banquete de té, el té se debe beber en poco tiempo, preferiblemente unos sorbos y medio, o tres sorbos y medio. El último sorbo se toma para indicar que sabe bien. Bébelo y bébelo con un poco de agua al final para demostrar tu amor por este matcha. Después de beber matcha y dejar el cuenco de té, se lleva a cabo una ceremonia llamada "Saludos al cuenco de té". El invitado coloca los dedos delante del cuenco, luego lo levanta con ambas manos y mira a su alrededor. Después de dejarlo, cambia tu mano derecha para sostener el cuenco en la palma de tu mano y gíralo lentamente con tu mano izquierda para apreciarlo.