¿Qué importancia tiene la instalación de purificadores de humos de aceite a baja altura para la industria de la restauración?
El personal de la Oficina de Gestión Urbana envió a la tienda un aviso para cambiar la fecha límite, instándola a instalar un purificador de humos de aceite a baja altitud.
La Oficina de Aplicación de la Ley afirmó que en el siguiente paso promoverá nuevamente la instalación de equipos de purificación de humos de aceite a baja altura en los restaurantes. Está previsto que en 2019 y tres años, más de la mitad de ellos. En los restaurantes se instalarán equipos de purificación de humos de aceite a baja altura.
Apuntando a la contaminación ambiental causada por los vapores de la cocina, los cuatro principales contaminantes del aire, la "espada" de la Oficina de Aplicación de la Ley lleva mucho tiempo desenvainada. 65438+El 16 de octubre, la Oficina de Aplicación de la Ley se enteró de que promoverá una vez más la instalación de equipos de purificación de humos de aceite a baja altitud en todos los restaurantes, y planea instalar más de la mitad de los equipos de purificación de humos de aceite a baja altitud. para finales de 2019.
"¿Dónde está instalado el equipo de purificación de humos de petróleo a baja altitud? ¿Cuál es el estado de la solicitud?". En la mañana del día 16, seguí al equipo policial hasta un restaurante callejero para investigar si el equipo estaba instalado. El restaurante había instalado equipos de purificación de humos de aceite a baja altitud. Alrededor de Sanwu Road, los miembros del equipo de gestión urbana entraron en dos restaurantes pequeños y medianos y descubrieron que sus equipos de purificación de humos de aceite, equipos mecánicos y aplicaciones a baja altitud estaban relativamente estandarizados. En la segunda fase del proyecto del lago, se instaló la mayor parte de los equipos de purificación de humos de petróleo a baja altitud y los equipos de cocina de los restaurantes. Aparentemente, cuando más tarde ingresaron a un restaurante de comida rápida en el condado de Shaxian, el equipo de inspección descubrió que el restaurante solo había instalado una campana extractora e inmediatamente expulsó el humo de la cocina sin instalar un equipo de purificación de humos de aceite a baja altitud.
En la pared exterior de la cocina del hotel, se encontró que se habían acumulado capas de manchas de aceite de color gris negruzco en la pared y debajo de las tuberías debido a la imposibilidad de limpiar los humos de la cocina. El líder del escuadrón de la Oficina de Aplicación de la Ley dijo que debido a los altos costos y la alta movilidad, los restaurantes y hoteles pequeños y medianos se han convertido en "zonas sísmicas" para la instalación de equipos de purificación de humos de petróleo a baja altitud. Según el artículo 46 de la Ley de Prevención y Control de la Contaminación del Aire, el equipo de gestión urbanística emitió un documento al almacén ordenándole realizar rectificaciones en un plazo determinado e instándolo a instalar equipos de depuración de humos de petróleo a baja altura.
“Según una investigación preliminar, actualmente hay más de 1.000 restaurantes en la provincia que no han instalado equipos de purificación de humos de petróleo a baja altura. La brigada de la Oficina de Gestión Urbana dijo que el siguiente paso de las fuerzas del orden”. La Oficina promoverá una vez más la prevención de la contaminación por gases de escape de la cocina en el medio ambiente. Para 2019, la tasa de instalación de equipos de purificación de humos de aceite a baja altitud en restaurantes de la industria de la restauración superará el 63% y la instalación se completará en 3 años.
Para obtener la "Posada que protege el cielo azul", la Oficina de Aplicación de la Ley también regulará estrictamente las industrias de barbacoas en el mercado nocturno y catering callejero en el mercado nocturno. Según el plan de trabajo para el control de la contaminación ambiental de los escapes de humo de las cocinas en la industria de la restauración anunciado previamente por la unidad de aplicación de la ley, la unidad de aplicación de la ley suspenderá la operación de herramientas especiales y nuevos proyectos para restaurantes al aire libre (incluida la barbacoa del mercado nocturno); Las tiendas estándar de Market Street no utilizan camiones de barbacoa sin humo para proteger el medio ambiente, lo cual es anormal. Utilice equipos de purificación de humos de aceite en serie, no utilice energía verde y tome medidas severas contra quienes emiten humo excesivo en las cocinas de aguas residuales. Los departamentos de aplicación de la ley de distrito y condado están de servicio las 24 horas del día para fortalecer la inspección y supervisión. Si el público descubre algún comportamiento ilegal personal que involucre humos de cocina y descargas de aguas residuales, puede llamar a la Oficina de Aplicación de la Ley para denunciarlo.