Hola, me gustaría preguntar sobre la explicación del vino tinto y el vino espumoso.
El vino espumoso es un tipo de vino. Según las burbujas, el vino se puede dividir en vino espumoso y vino no espumoso. Los vinos espumosos no son todos champán, pero el champán es vino espumoso y el champán es un vino espumoso producido en la región francesa de Champaña.
Clasificación por contenido de dióxido de carbono:
(1) Vino tranquilo Se denominan vinos tranquilos a los vinos que no contienen CO2 autofermentativo ni añadido artificialmente, es decir, vinos tranquilos.
(2) Vino espumoso y vino espumoso Los vinos que contienen una determinada cantidad de gas CO2 se dividen en dos categorías:
①Vino espumoso: El CO2 que contiene se obtiene añadiendo azúcar al vino. vino y luego se genera su fermentación. El vino espumoso producido en la región francesa de Champaña se llama Champagne y es famoso en el mundo. Según la práctica internacional, productos similares producidos en otras regiones no pueden llamarse champán, sino que generalmente se les llama vino espumoso. Industria del vino de Anjiu
②Vino espumoso: la adición artificial de CO2 al vino se llama vino espumoso. El efecto del CO2 hace que el vino sea más fresco, agradable y refrescante.