¿Alguna vez aprendiste la historia de "un niño come naan y sus padres se van de casa" cuando eras niño?

Cuando era niño, nunca aprendí la historia de "un niño come naan y sus padres se van de casa". Un día, un joven uigur estaba cuidando ovejas. Las ovejas se extraviaron hacia el tiankeng. El joven hizo todo lo posible para expulsarlas, pero las ovejas corrieron desesperadamente hacia el centro del tiankeng. Gritó: "Vuelve". La arena y el polvo bajo el sol abrasador y la arcilla amarilla única de la Montaña de la Llama, combinados con la ola de calor, se mezclaron con las ovejas mientras las ovejas corrían, la ola de calor ondulaba y se extendía. Después de un rato, el olor a lana quemada fue saliendo poco a poco y las ovejas empezaron a gritar y a chocar salvajemente, pero la temperatura bajo el sol subía cada vez más. El olor a lana quemada, piel de oveja quemada y el olor a cordero quemado se hicieron cada vez más fuertes. El humo espeso se extendió rápidamente y las ovejas que iban delante comenzaron a caer. La piel del pastorcito también estaba quemada hasta el punto de quedar agrietada e insoportable, y sentía como si su piel fuera a echar humo. No pudo soportarlo más, así que se dio la vuelta y corrió a casa. Cuando llegó a casa, se sumergió en el tanque de agua. Después de un rato, levantó la cabeza. Había mucho vapor de agua en su cabeza. Todavía sentía mucho calor, así que mirando hacia el este y el oeste, el vapor de agua en su cabeza formó una forma curva en el aire y se dispersó lentamente mientras movía la cabeza. De repente vio la masa que su esposa había amasado en la palangana. Inmediatamente agarró un bulto grande y se lo puso en la cabeza, lo que lo hizo sentir mucho mejor. Llevó la masa y regresó al hoyo para buscar las ovejas. Cuando estaba a medio camino del fondo del hoyo, vio que sus ovejas no se habían movido. Pero todavía quería echar un vistazo. Continuó corriendo hacia el sumidero. De repente, olió una fragancia familiar. Se preguntaba qué era el olor. Era tan fragante y familiar que de repente se cayó. Después de una caída, la masa que tenía en la cabeza cayó al suelo y se hizo añicos, ¡guau! ¿No es esto un bollo? Rápidamente tomó uno y se lo llevó a la boca. Olía tan bien. Sabe así. Gritó una y otra vez. boca para saborear poco a poco, ¡oh! Es más delicioso que los pasteles que hornea mi esposa. Entonces recogió los trozos de masa esparcidos por el suelo y corrió a casa para contárselo a su esposa y a la gente del pueblo. Le pidió a la gente que conoció en el camino que lo probara, y todos dijeron que estaba delicioso. Mi esposa incluso lo elogió después de probarlo. Después de un tiempo, la gente del pueblo llegó a su patio después de escuchar la noticia, la probaron con curiosidad y le hicieron preguntas. Después de contarles a todos sobre su descubrimiento, todos discutieron y decidieron llamarlo "Nang". A partir de entonces, cuando la gente del pueblo quería comer naan, llevaban la masa al tiankeng y la probaban. No todo el mundo puede vivir sin este naan. Pero, ¿qué debo hacer si quiero comer en un día lluvioso? A los sabios del pueblo se les ocurrió la idea de usar la arcilla amarilla del tiankeng y la lana para hacer un tiankeng reducido y ponerlo en el jardín. Se encendió un fuego en el centro del hoyo y la masa se presionó para darle forma de pastel. Hornearlos alrededor del hoyo funciona muy bien. Los panqueques naan horneados de esta manera tienen un sabor similar a los horneados en ese hoyo, por lo que la gente. Llame a este hoyo casero el hoyo naan. A partir de entonces, cada hogar tenía un pozo de nang y nadie necesitaba llevar la masa al tiankeng para hornearla. La delicia del pan naan se ha transmitido hasta el día de hoy. La interesante historia ha terminado. ¿Quieres comer naan de Xinjiang? Viaja a Xinjiang.