¿Conoces algunos desayunos especiales en China?
1: Shanghai
Desayuno imprescindible: arroz, wonton, bollos fritos, tortitas de cebolleta, leche de soja salada y pastel.
2. Beijing
Imprescindibles para el desayuno: hígado frito, inby, jugo de frijoles, té de fideos, pasteles fritos y pasteles fritos.
3. Henan
Desayuno imprescindible: sopa picante, pasteles de ternera, bollos fritos, bollos al vapor, fideos planos, gachas de mijo, sopa de cordero.
4. Hubei
Desayuno imprescindible: carne de res/fideos mixtos, fideos secos calientes, fideos varios, piel de tofu, nidos de fideos, fideos para sopa y siu shao.
5: Shaanxi
Desayuno imprescindible: sopa de albóndigas picante, pasteles de arroz, roujiamo, empanadas de ternera, sesos de tofu y sesos de tofu.
6: Yunnan
Desayuno imprescindible: fideos de arroz con puente cruzado, tiras de cebo de pescado, rodajas de cebo de pescado frito, patatas ralladas y tortitas de huevo, fideos finos de harina de frijoles, arroz glutinoso albóndigas y tortas de arroz.
7: Guangdong
Desayuno imprescindible: rollitos de arroz, té cantonés de la mañana, fideos de arroz al vapor, fideos de arroz fritos, gachas cantonesas, mazai de Yangjiang, Dabao de Chaoyang.
8: Qinghai
Alimentos imprescindibles: fideos con carne, sopa de sopa, té hervido, bollos al vapor, sopa de sopa, puré de leche y huevo, té con leche con mantequilla.
Shandong Linyi-Tang San
Como uno de los diez mejores bocadillos para turistas en Shandong, la sopa de cerebro ahora se puede beber en muchas ciudades de Shandong. Tang San, sopa de ternera, huesos de ternera, rodajas de ternera; la sopa de huesos de ternera se elabora con varios condimentos, harina y agua. Tiene un sabor picante y apetitoso.
Weifang, Shandong——La estufa de barro está en llamas.
En Shandong, Shaobing y Huoshao son bastante comunes, pero muchos jefes tienen sus propios métodos.
Las tortas de sésamo elaboradas en esta especie de horno de barro quedan crujientes por fuera y fragantes por dentro, y quedan deliciosas con un plato de tofu.
Aibo, Jiaozuo, Henan - Tofu con salsa de sésamo
Se dice que este tipo de tofu es tan picante que no se puede comer sin fraternidad. Es un manjar local muy singular.
Bueno, la imagen de arriba es solo de queja y ebullición. Oh, parecen palitos de masa frita, ¿verdad? De hecho, es completamente diferente a los palitos de masa fritos.
El escupitajo, el hervido y el escaldado se realizan con fideos calientes y masa vieja fermentada. Los palitos de masa frita saben más deliciosos y un palito de masa frita es más importante que el peso de dos palitos de masa frita.
Wuhu, Anhui - Arroz al vapor con carne Zang
El Zang Rou se elabora friendo arroz índica temprano y moliéndolo hasta convertirlo en polvo, luego envolviéndolo con rodajas de carne de patas traseras, grasas pero no grasosas. y poniéndolo en una vaporera vierte suficiente salsa de soja y cocina al vapor hasta que esté cocido. Mezcle arroz glutinoso largo y arroz glutinoso redondo, agregue la salsa de soja y cocine al vapor hasta que el arroz esté cocido. Ponle un bol de arroz encima, ¡sabe delicioso sólo de pensarlo!