Plato frío japonés de cinco minutos

1. Col picante salteada con fideos de pimiento verde

1 pimiento verde, 1 seta shiitake, 30 g de fideos, 50 g de kimchi, ajo picado, un poco jengibre picado, 1 cucharadita de aceite de sésamo. Remojar los fideos en agua caliente, cortar los pimientos verdes y los hongos shiitake en secciones, agregar aceite de sésamo, agregar los fideos encurtidos y los condimentos, sofreír, luego agregar los pimientos verdes y los hongos shiitake y sofreír.

2. Pepino mezclado con algas trituradas

1 pepino, 1 cucharada de algas saladas, 1 cucharada de esencia de pollo, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo, rodajas de pepino, algas trituradas. Agregue los condimentos y mezcle bien.

3. Mezclar el sabor de pimiento verde y berenjena hasta obtener

1 berenjena, 1 pimiento verde, 1 cucharada de mayonesa, 1 cucharada de esencia, 1 cucharadita de vino de cocción, 1. cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de semillas de sésamo, 1 cucharadita de aceite, cortar la berenjena y el pimiento verde en formas que sean cómodas para comer.

Konjac quemado

Medias rodajas de konjac, 1 cucharada de vino, 1 cucharada de salsa de soja fresca, un poco de ajo picado, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de bonito seco, y un poco de sésamo. Freír el konjac en trozos con aceite de sésamo, añadir los condimentos y mezclar bien.

5. Pepino y algas mezclados con pastel de pescado

Medio pepino, 1 rueda de bambú, 1 cucharada de algas, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de sal. Cortar el pepino y los brotes de bambú, añadir las algas marinas y el aceite de sésamo al gusto y mezclar bien.

6. Gambas, jengibre rallado y patatas

2 patatas, 50 g de gambas congeladas, 200 ml de agua, 1 cucharadita de glutamato monosódico de marisco, 2 cucharaditas de salsa de soja, 1 cucharadita de vino, 1 cucharadita de Lin. Wei, 1 cucharadita de azúcar, un poco de pasta de jengibre, 1 cucharadita de almidón. Descongela los camarones, corta las patatas en trozos, agrega agua y condimentos.

7. Brotes de soja y setas enoki mezclados con sal

200 gramos de brotes de soja, 50 gramos de setas enoki, un poco de ajo picado, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de bonito seco, 1 cucharada de salsa de soja, sal, pimienta negra, un poco de cebolla de verdeo (puedes ponerla o no según tu gusto personal).

8 zanahorias occidentales mezcladas con cebolla

1/3 zanahoria, 1/2 cebolla, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de vino, 1 cucharadita de mayonesa, 1 cucharadita de Lin Wei, 1. una cucharadita de aceite, un poco de sésamo, rallar las zanahorias, cocer al vapor y cortar en rodajas.

9. Atún mezclado con cebolleta y col blanca

1/6 col, 1/2 atún enlatado, 1 cucharada de mayonesa, 1 cucharada de salsa de soja fresca, 1 cucharada de chile en polvo (según). al gusto personal elegir), cortar el repollo en trozos pequeños, triturar las cebolletas, ponerlas en un recipiente resistente al calor y rotarlas en el microondas por 4 minutos, luego agregarlas al atún enlatado.

10. Champiñones salteados en vinagre

4 setas de ostra, 1/3 de setas enoki, un poco de ajo picado, 1 cucharada de vinagre de pomelo, 1 cucharada de aceite de oliva, champiñones shiitake en rodajas y champiñones enoki cortados en trozos pequeños Calienta un trozo de aceite de oliva, agrega el ajo y revuelve bien.

11. Berenjena picante china

1 berenjena, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1/2 cucharadita de esencia de pollo, 1 cucharadita de agua, 1 cucharadita de vinagre, Unas gotas. de aceite picante y un poco de cebolla de verdeo. Retire las cabezas de las berenjenas, córtelas en malla y coloque los condimentos y las berenjenas en un recipiente resistente al calor para degustarlas fácilmente.

12. Ensalada mixta de patatas fritas

Patata 1, ginseng 1, pimiento verde 1, salsa de soja 1, glutamato monosódico 1, vino 1, Lin Wei 1, azúcar 1, aceite 65438.

13. Pepino y ñame mezclados con salsa de ciruela

1/2 pepino, 1/2 ñame, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1 cucharadita de salsa de ciruela, leña seca. 1 cucharadita Corta el pepino en trozos pequeños y sírvelo con condimentos.

14. Konjac frito

1/3 de konjac, 1 cucharada de Lin Wei, 1 cucharada de vino, 1 cucharadita de azúcar, 1/2 cucharadita de esencia de pollo, 1 cucharadita de aceite, salsa de soja, palitos de madera Cortar el konjac en trozos pequeños, freír en aceite y añadir los condimentos.