¿Qué pescado es mejor para hacer sopa de pescado? ¿Puedo agregar leche? ¿Qué nutrición tiene?
Carpa cruciana
Puedes ponerle leche. La función principal de la leche es eliminar el olor a pescado. El pescado en sí tiene olor a pescado, pero mezclarlo con leche no sólo cambia el sabor, sino que también hace que el color sea agradable a la vista.
Receta de sopa de carpa cruciana con leche (receta de sopa y papilla) Ingredientes: una carpa cruciana.
Ingredientes: leche, aceite para ensalada, cebolla verde, jengibre, sal.
Preparación
1. Coger una cacerola con aceite, poner la carpa cruciana al fuego y sofreír la superficie.
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3. Ponga la carpa cruciana en la olla y cocine a fuego alto.
4. cocine a fuego lento y agregue las rodajas de jengibre;
5. Cuando la sopa de pescado esté fragante y de color blanco lechoso, vierta un poco de leche sin azúcar;
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