¿Qué son las verduras heladas?
Flor Japonesa de Hoja Helada
Es una planta herbácea anual o bianual de la familia Caryophyllaceae. El tallo está postrado, las hojas alternas, planas, carnosas, ovaladas o alargadas en forma de cuchara, pegadas al tallo, con partículas brillantes. Las flores son solitarias y axilares, casi con pedicelos; los pétalos son numerosos, más largos que los sépalos, las flores son de color blanco o rojo rosa claro y el fruto es una cápsula.
Esta especie es originaria de Namibia y otros lugares del sur de África, y ha sido introducida y cultivada en muchas partes del mundo. Le gusta el sol y es tolerante a la sequía y a la sal y los álcalis. Miedo al frío, a las altas temperaturas, al calor abrasador y al encharcamiento. Los métodos de reproducción incluyen la siembra de semillas.
Las flores de hibisco son ricas en nutrientes, de textura crujiente y de sabor único. Las células de las burbujas en sí son ligeramente saladas y se pueden comer crudas o fritas.
Nombre chino
Flor japonesa de hoja de hielo
Otro nombre
Verduras de hielo, flores de hielo