¿Cuáles son las técnicas de cocina?

Jengibre: un poco

Ingredientes:

Aceite de cocina, sal, aceite de sésamo, salsa de soja de pescado al vapor, salsa de ostras

- Paso 1 -

Hervir una olla con agua, agregar una cucharada de aceite, una cucharada de sal y la okra lavada

Llevar a ebullición y cocinar durante 1 minuto

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Perfecto. Se puede sacar después de cocinar

▲Corta la okra en trozos pequeños después de enfriarla y mira las estrellitas del interior;

-Paso 2--

A continuación, haz la salsa. Pon en una sartén fría dos cucharadas de aceite, un poco de jengibre rallado, media cucharada de aceite de sésamo, dos cucharadas de salsa de soja y por último añade una cucharada de salsa de ostras.

Remueve. uniformemente a fuego lento

Cuando la salsa esté burbujeando, puedes apagar el fuego.

▲Vierte la salsa sobre la okra mientras esté caliente