Hoy comí un mango comprado por mi padre. No olía a nada especial, pero cuando lo abrí y lo probé, encontré un olor acre.
El mango es una de las frutas que solemos ver en nuestra vida, y también es una fruta que a mucha gente le gusta mucho comer. El mango es rico en proteínas, fibra bruta, precursores de caroteno y vitamina A, que también es muy buena para nuestro organismo.
Cuando compramos mangos a diario, podemos utilizar los siguientes métodos para identificar la frescura de los mangos, de modo que podamos comprar los mangos más frescos y deliciosos. 1. Mira el color
Cuando seleccionamos mangos, debemos juzgar la frescura de los mangos. La forma más intuitiva es mirar el color de los mangos. Por lo general, los mangos frescos se ven muy regordetes y brillantes. Este tipo de mango nos hace querer comprarlo cuando lo vemos.
En el caso de los mangos rancios, por un lado, puede ser porque el alimento se ha húmedo y secado, por otro lado, puede ser porque ha estado demasiado tiempo y han aparecido manchas negras en la superficie; del mango.
Si es este tipo de mango, aunque el precio sea muy barato, no te recomiendo comprarlo. Porque es muy probable que el interior haya empezado a pudrirse o tenga tendencia a deteriorarse, lo que provocará que el propietario lo venda con descuento. 2. El olfato
A la hora de seleccionar mangos, además de utilizar la vista, también debemos utilizar la nariz. Recoge el mango y huélelo con la nariz para saber qué tan maduro está.
Para esos buenos mangos, debe haber un fuerte olor a mango; especialmente para los mangos pequeños, esta fragancia puede ser refrescante y embriagadora.
Si el mango no tiene fragancia, puede que haya estado demasiado tiempo o aún no haya madurado, en general este tipo de mango no sabe muy bien;
Además de los dos métodos anteriores, también podemos identificar la frescura de los mangos por el tacto de nuestras manos al recogerlos. Un buen mango se siente suave y sin baches. Creo que para las personas que comen mangos con frecuencia, debe ser fácil elegir mangos.