¿Qué son las nueces pecanas?

El caramelo de nuez es un dulce tradicional del norte de México y del sur de Estados Unidos. Está elaborado con nueces especiadas, azúcar, jarabe de maíz, leche y mantequilla. Este plato suave y cremoso también contiene ingredientes como avellanas o almendras, que le dan un toque crujiente. Como un caramelo dulce de nueces con una consistencia cremosa. La receta clásica de praliné de nueces se originó en Francia, y más tarde los colonos franceses llevaron la receta original a Luisiana. En Luisiana, las almendras fueron reemplazadas por nueces y se agregó crema, lo que hizo que los dulces de nueces pecanas estuvieran disponibles en todo el sur de Estados Unidos. Pecan Nut Candy es un refrigerio delicioso que combina nueces crujientes y es un cruce entre una galleta y un caramelo. El praliné de nueces tiene una textura maravillosa que se deshace en la boca.

Esta es la mejor forma de hacer bombones de nueces pecanas.

Los ingredientes que se pueden utilizar en el proceso de elaboración de bombones de nueces pecanas son azúcar, azúcar moreno, sal, leche evaporada, nueces pecanas, crema espesa, extracto de vainilla y mantequilla.

Necesitarás todos los ingredientes para hacer unos deliciosos caramelos de nueces.

Recuerda que, al hacer bombones de nueces, primero debes combinar todos los ingredientes excepto la sal, las nueces y el extracto de vainilla en una olla. Una vez que la textura esté firme, puedes agregar las nueces y el extracto de vainilla.

Para conseguir la temperatura correcta de la mezcla, necesitarás un termómetro para dulces.

Una vez lista la mezcla asegúrate de trabajar rápido porque si no lo haces rápido se pondrá muy fuerte y tendrás problemas.

A la hora de hacer bombones de nueces, puedes añadir un poco de agua en tus manos para ayudar a conservar los bombones.

Esta galleta contiene muchos ingredientes. Por lo tanto, es posible que las cookies no se configuren correctamente la primera vez que lo utilice. Pero no tienes por qué frustrarte, también puedes intentar aumentarlo de 3 a 4 veces para obtener mejores resultados.

Después de añadir el extracto de vainilla, la sal y las nueces pecanas, se debe remover la mezcla constantemente hasta que espese. Una cosa para recordar es que la textura no debe ser demasiado espesa, de lo contrario será difícil sacar los bombones.

Puedes colocar los bombones de nueces una vez en un recipiente hermético y dejar enfriar para que cuajen. Esto dura casi 2 semanas. Pero creo que sabe mejor cuando se come fresco.