Al hacer bolas de nieve de azúcar, ¿puedo agregar jugo de limón para hacer glaseado de azúcar?
El espino es una fruta delicada con un aspecto agridulce y muy apreciada por la gente. En épocas normales, la fruta del espino se utiliza a menudo en varios bocadillos. y bocadillos, jugo de espino recién exprimido, bolas de nieve de azúcar, caramelos confitados, etc. A mis hijos les encanta cada bocadillo hecho con espino, especialmente cuando ven bolas de nieve de azúcar vendiéndose en la carretera, los niños siempre quieren detenerse y comprarlas. bola de nieve de azúcar. El niño ya no puede caminar y siempre quiere parar y comprar una bola de nieve de azúcar para comer. Como al niño le encanta comer, por supuesto que no me perderé el aprendizaje. De hecho, las bolas de nieve de azúcar caseras son muy sencillas. Para colgar el glaseado, solo necesitas dominar las habilidades, no solo agregues azúcar, puedes hacer fácilmente bolas de nieve de azúcar. Debes dominar los consejos, el glaseado se solidificará rápidamente y las dulces bolas de nieve de azúcar serán aún más deliciosas. A continuación, ¡permítanme presentarles cómo hacer bolas de nieve de azúcar! Ahora les compartiré en detalle cómo hacer bolas de nieve de azúcar. Cómo hacer bolas de nieve de azúcar:
Materiales de preparación: 500 gramos de fruto de espino, 250 gramos de azúcar de roca, 250 gramos de agua, unas gotas de vinagre blanco;
Proceso de elaboración: El primer paso es prepararse Después de recoger buenos frutos de espino, no recoja ninguno que sea difícil de quitar. Elija quitar la punta de la raíz de cada fruto de espino, lávelo bien y luego lave las raíces y las puntas. superficie y preocuparse por el corazón del espino, es incómodo comerlo. En este momento, puede usar un descorazonador para quitar el corazón;
El segundo paso es preparar una cantidad adecuada de azúcar de roca después de la fruta del espino. Se procesa se puede utilizar un martillo pequeño para triturar el azúcar de roca, que es mejor para operar poner una cantidad adecuada de azúcar de roca en una sartén antiadherente, luego agregar un poco de agua según la proporción, comenzar a hervir. el azúcar lentamente a fuego lento, teniendo cuidado de seguir revolviendo durante el proceso de elaboración; Presta atención a remover constantemente durante el proceso;
El tercer paso, en casi 2 minutos, el azúcar estará completamente derretido. Continúa cocinando hasta que las grandes burbujas de azúcar al principio se derritan lentamente y se conviertan en pequeñas burbujas. En este momento, utiliza una pala para mojar un poco de azúcar y levantarlo. Si bajas más, quedará más espeso;
El cuarto paso es hervir el azúcar después de apagar el fuego. Calentar, echar rápidamente unas gotas. Echar el vinagre blanco y dejar reposar un minuto. Cuando la temperatura no sea muy alta, la solución de azúcar empieza a volverse transparente. En este momento se pueden echar los frutos de espino que tiene. se ha secado de antemano;
Paso 5, comience a sofreír hasta que cada fruto de espino esté cubierto con azúcar, continúe salteando y saltee cuando cada fruto de espino ya no se pegue y se vuelva transparente. Cuando cada fruto de espino ya no se pegue y se vuelva transparente, estará listo para freír.
Resumen: A todos los niños les gusta comer. Yo también intentaré hacerla yo mismo. Esta bola de nieve de azúcar parece complicada. De hecho, al hacerla, encontrarás que la bola de nieve de azúcar es el método. También es muy simple. Puedes hacer fácilmente deliciosas y hermosas bolas de nieve de azúcar. Una vez que aprendas a hacer bolas de nieve de azúcar, tus hijos no tendrán que salir a comprarlas. Hacerlas tú mismo es limpio, higiénico y no tiene aditivos. ¡Para que puedas sentirte seguro comiéndolos! Consejos de cocina: Hay muchas formas de hacer bolas de nieve de azúcar. En primer lugar, debe garantizar el valor nutricional de las bolas de nieve de azúcar. En segundo lugar, debe garantizar el sabor de las bolas de nieve de azúcar. En cuarto lugar, debes asegurar el valor nutricional del azúcar de las bolas de nieve, y el quinto es asegurar el valor nutricional de las bolas de nieve de azúcar. Habilidades culinarias:
1. Para los principiantes, siempre es difícil ponerle glaseado al espino. De hecho, ciertamente está mal usar solo azúcar blanca. Tenemos en cuenta un pequeño consejo, que es hervir. el azúcar blanca y agregue unas gotas de vinagre blanco para solidificar el almíbar rápidamente, por lo que encontrará que el glaseado es fácil de moldear.
2. antes de agregar los frutos de espino, de lo contrario la piel de los frutos de espino se quemará fácilmente si la temperatura es demasiado alta, de esta manera el sabor se reducirá considerablemente y los frutos de espino deben secarse antes de ponerlos en la olla. Esto requiere especial atención;
3. Al hervir el azúcar, hay que sofreírlo lentamente a fuego lento y hervirlo. La temperatura del azúcar es muy importante, no te apresures a usar fuego alto. de lo contrario será contraproducente.
Es muy sencillo hacer bolas de nieve de azúcar caseras, fácil de ponerle glaseado, dulces y deliciosas. Si crees que las bolas de nieve de azúcar están buenas, puedes coleccionarlas y aprender a hacerlas. ¡o compártelos con más personas!