Escrito 300 sobre el tema de China sobre la mordedura de la lengua
Es innegable que este documental hace un muy buen trabajo al "seducir a la gente y comer gusanos". Los internautas gritaron: "No puedo soportarlo más". Sin ver "A Bite of China", no sabía que China tenía tantas delicias inauditas: abanico frito, sésamo frito, pastel de cabeza de pescado, huevas de salmonete y corvina amarilla. También están esos platos que te hacen babear cuando los escuchas: roujiamo con salsa, cangrejo de lago borracho, cerdo estofado con verduras encurtidas... ¡Después de ver esta película, todo el mundo no puede parar de babear! "A Bite of China" trata sobre comida china, con todo incluido. Después de ver esta película, definitivamente se te hará la boca agua. Se dice que la comida es lo más importante para las personas que quieren perder peso ¡deberían pensárselo dos veces antes de leer esto! En cuanto a mí, no lo voy a contener de todos modos~ ~
Sin embargo, "A Bite of China" es aún más conmovedor. Mirando los brotes de bambú excavados en invierno, las salchichas de jamón colgadas, las relucientes redes de pesca, los bollos al vapor expuestos humeantes con flores blancas, el ramen crujiente aplastado en la tabla de cortar y los excavadores de raíces de loto comiendo las raíces de loto que extrajeron con sus propias manos. Una simple sonrisa hace que la gente quiera llorar de emoción. ¡Qué linda china!
Ese es un fragmento que todavía recuerdo vívidamente. A partir de principios de noviembre del calendario lunar de cada año, Lao Huang tomaba 700 bollos hechos en casa y viajaba una hora y media en triciclo hasta la ciudad del condado para venderlos cada tres días. Durante los dos meses más fríos del año, Lao Huangcan vendió 15.000 bollos amarillos al vapor. Los bollos amarillos al vapor que vende Lao Huang son bollos al vapor hechos con harina de mijo. Es el alimento básico favorito de la gente del norte de Shaanxi en invierno. Molienda, amasado, fermentación… cada proceso hace que la gente se sienta cálida. Cuando Lao Huang conducía su burro a moler mijo, cuando el primer rayo de sol de la mañana brillaba en su carro que llevaba 700 bollos amarillos al vapor, cuando Lao Huang pedaleaba fuerte en la carretera, cuando alguien compró a Lao Huang Cuando Huang hace bollos amarillos al vapor, cuando Lao Huang dice con orgullo que sus bollos amarillos al vapor son los más deliciosos, cuando Lao Huang vende bollos amarillos al vapor, esa sonrisa es muy importante para nosotros que vivimos en una vida acelerada y en una ciudad próspera e impetuosa, es una sonrisa sincera. que hace mucho que no veo. El cuidado humanista y la calidez revelados en el clip son infinitamente evocadores...
"A Bite of China" presenta no solo la comida, sino también la ecología alimentaria de China, que está conectada por historias de personajes específicos. Entre ellos se encuentran las habilidades de producción, el trabajo duro, los sinceros sentimientos de cuidado mutuo, la deliciosa comida servida en la mesa y la evolución de la comida. Hay mesas cuadradas y cocinas de centímetros cuadrados, y las vastas montañas y ríos de la patria... La importancia de "A Bite of China" ha superado la de un documental gastronómico.
Este es el olor a sal, el olor a viento, el olor a montaña, el olor a nubes... Este es también el sabor del tiempo, el sabor de los sentimientos humanos, el sabor de la larga ausencia. ~~Estos gustos, en mucho tiempo, mezclados con los sentimientos y creencias de la ciudad natal, los aldeanos, la sencillez, la frugalidad, la perseverancia, etc., ¡solo llegan a la punta de la lengua y brotan en el corazón!