¿Conoces los beneficios de comer calabaza?
Cinco beneficios de comer calabaza
Entonces, ¿cuáles son los beneficios de comer calabaza con regularidad? Lo resumí más o menos de la siguiente manera:
Primero, controlar el azúcar en la sangre
Recuerdo que cuando estaba embarazada, debido al nivel alto de azúcar en la sangre, no podía comer muchas cosas, ni siquiera arroz. . Pero el médico dijo que puedes comer un poco de calabaza, porque la calabaza tiene cierto efecto en la prevención de la diabetes y el control del azúcar en sangre. Más tarde supe que la calabaza tiene un alto contenido de cobalto y que comerla es bueno para el metabolismo humano porque el cobalto puede promover la función hematopoyética del cuerpo. Además, la calabaza es rica en pectina, que puede absorber el exceso de colesterol en el cuerpo humano.
En segundo lugar, promover el desarrollo físico
Recuerdo que cuando mi hijo era pequeño, mi suegra solía cocinar gachas de calabaza para su hijo, diciendo que la calabaza podría promover el desarrollo físico del niño. desarrollo físico. Porque la calabaza es rica en oligoelementos zinc, y el zinc juega un papel muy importante en el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano, la inmunidad, etc. Los niños con deficiencia de zinc pueden desarrollar un eclipse parcial o incluso anorexia, por lo que a los ancianos les gusta dejar que sus hijos beban gachas de calabaza.
En tercer lugar, proteger la vista
La calabaza contiene un ingrediente llamado caroteno y vitamina A, los cuales pueden aliviar la fatiga ocular y proteger la vista.
4. Belleza
La calabaza contiene una gran cantidad de caroteno, vitamina C y vitamina E, que pueden ayudar a la piel a resistir la oxidación, mejorar la aspereza y la opacidad de la piel y hacerla más suave y tersa. Más brillante. Efecto de belleza. Y otros oligoelementos contenidos en la calabaza también son muy beneficiosos para el cuerpo humano.
5. Pérdida de peso
Debido a que la calabaza es rica en fibra, baja en calorías y contiene una gran cantidad de potasio, tiene un efecto hinchante y diurético y puede mejorar el edema en el abdomen. cuerpo humano, por lo que es especialmente adecuado para la pérdida de peso.
Comparte dos formas de comer calabaza todos los días.
Dado que comer calabaza tiene tantos beneficios, ¿cómo debemos comer calabaza? ¡Ahora déjame compartirte dos formas de comer calabaza todos los días!
1. Papilla de mijo y calabaza
La preparación de la papilla de mijo y calabaza es muy sencilla. Simplemente pela la calabaza, quítale las semillas, córtala en tiras, luego agrégala a la olla, espolvorea con un puñado de mijo y cocina hasta que espese. Si no desea cocinar gachas, también puede poner estos ingredientes en una máquina de leche de soja y batirlos hasta obtener mijo y pasta de calabaza para consumir. Este tipo de papilla es apta para todas las edades. Ah, los bebés de unos meses también pueden beberlo. Por supuesto, también es posible sustituir el mijo por arroz. Mira, a todos les encanta.
2. Costillas de Cerdo al Vapor con Calabaza
Este es un plato que nuestra familia come a menudo y el método es muy sencillo. Primero lave las costillas, luego agregue ajo, tempeh, sal, salsa de soja, salsa de ostras, fécula de maíz, un poco de azúcar y otros condimentos y deje marinar durante media hora, pele la calabaza, retire las semillas, córtela en trozos pequeños y; extiéndalo en el plato; luego coloque las costillas marinadas sobre la calabaza, agregue un poco de aceite (no es necesario agregar) y cocine al vapor en la olla.
Este método es sencillo y cómodo. A veces soy vago. Cuando cocino, uso una olla arrocera para cocinar al vapor. De esta forma, cuando el arroz esté cocido, también se cocinan las costillas de calabaza al vapor.
Por supuesto, hay muchas otras formas de hacer calabaza, como freír calabaza, hacer pastel de calabaza, cocinar sopa de calabaza, etc. Sin embargo, aunque la calabaza tiene muchos beneficios, no comas demasiada de una vez, solo la cantidad justa.
Lo anterior es mi pequeña experiencia, espero que pueda ayudarte.