¿Qué es el arroz venenoso y cuáles son sus peligros?
Arroz venenoso: Se elabora triturando repetidamente arroz viejo y mezclándolo con aceite de cera blanca, una materia prima industrial. Tiene un color transparente y buen aspecto. Tras su consumo, provocará síntomas como debilidad general, náuseas, mareos y dolor de cabeza. El arroz suave se vuelve amarillo, tiene una superficie rugosa y quebradizo. En casos severos, el arroz se vuelve marrón oscuro y tiene un olor peculiar. Después de pelar, blanquear, pulir y agregar aceite mineral, los granos de arroz quedan finamente triturados, grasosos y todavía tienen un ligero olor a humedad.
Para identificar el arroz adulterado del arroz venenoso, primero es necesario mirar, tocar y oler el arroz: observar la calidad del arroz, tocar el arroz con las manos para ver si se siente grasoso y olerlo. si hay un aroma natural a arroz. La forma más sencilla es poner un poco de arroz en agua. El arroz aceitoso será el arroz mezclado con aceite.