¿Cómo cocinar y comer los imprescindibles encurtidos frescos?
Condimentos
Plato infantil 1 una pizca de guindilla
3 sal y 2 cucharaditas de mijo pimienta.
500 ml de azúcar blanca y agua de kimchi de Lao Tan.
Pasos para las verduras frescas encurtidas
1. Preparar los materiales
2 Lavar las verduras para los niños, secarlas con paños de cocina y cortarlas en rodajas gruesas; Lave y seque el mijo y los granos de pimienta de Sichuan y reserve.
3. En un recipiente limpio y sin agua, agregue las verduras cortadas en rodajas, el mijo, los granos de pimienta de Sichuan, la sal y el azúcar, vierta el agua de los pepinillos preparados, cubra y sirva después de 4 horas. .