¿Qué debo hacer si se agrega glutamato monosódico y fertilizante a las manitas de cerdo salteadas?
Luego tenemos que sacar las manitas y tirar el resto.
El método es el siguiente
Método de receta:
1 Remojar las manitas de cerdo en agua con al menos 5 horas de antelación, cambiando el agua 2 o. 3 veces en el medio;
2. Vierta agua fría en la olla, hierva a fuego medio y mantenga hirviendo durante 5 minutos;
3. agua de las manitas de cerdo, enjuagar las manitas de cerdo y revisar cuidadosamente para eliminar pelos finos e impurezas;
4. Poner las manitas de cerdo en la cazuela, agregar una cantidad adecuada de agua (pero no poner). las manitas de cerdo), agregar la cebolla, el jengibre y todos los condimentos;
5. Llevar a ebullición a fuego alto. Finalmente, bajar a fuego lento, tapar la olla, dejar hervir ligeramente, cocinar por 15 minutos. apaga el fuego por 30 minutos; cocina a fuego lento por 15 minutos, luego apaga el fuego y cocina a fuego lento por 30 minutos nuevamente y ya está casi listo;
6. Sacar las manitas de cerdo y ponerlas en un recipiente adecuado.
7. Filtrar las impurezas de la sopa. las manitas de cerdo en la sopa original, ciérrela y póngala en el frigorífico
9. Refrigere hasta que se congele y utilice una cuchara pequeña para quitar la grasa de la superficie; p>10. Saque las manitas de cerdo, córtelas o rómpelas, o use cinta adhesiva para cortarlas en trozos grandes;
11. Triture el ajo, agregue la cantidad adecuada de vinagre y aceite de sésamo y revuelva uniformemente. pasta de ajo;
12. Colocar las manitas de cerdo en un plato y servir con pasta de ajo.
上篇: ¿Qué leche de soja es la mejor? 下篇: ¿Qué es la cultura de la salud? 1. Descripción general de la cultura que preserva la salud La cultura tradicional de la patria que preserva la salud tiene una historia de miles de años. En su proceso de desarrollo, integra muchos factores de las ciencias naturales, las humanidades y las ciencias sociales, y la cultura de la salud de la nación china durante miles de años. Se basa en un sistema teórico único y se caracteriza por una rica experiencia clínica. No tiene paralelo en la cultura de salud tradicional del mundo y ha hecho grandes contribuciones a la prosperidad y la salud de la nación china. 2. La palabra "salud" originalmente se llamaba "Guanzi", que significa mantener la vida para lograr la longevidad. En la larga historia del desarrollo humano, la salud y la longevidad siempre han sido un buen deseo que las personas anhelan y persiguen. Por lo tanto, la cultura de la salud se ha enriquecido y desarrollado en todo el mundo. En comparación con la cultura de la salud en otras partes del mundo, la teoría y la práctica de la salud de China son particularmente profundas debido a su antigua filosofía y teorías básicas de la medicina tradicional china. Reúne muchos métodos de prevención de enfermedades y acondicionamiento físico de los trabajadores de nuestro país en las dinastías pasadas e integra la esencia del confucianismo, el taoísmo, el budismo y cientos de escuelas de pensamiento. Se le puede llamar un árbol de la sabiduría, lleno de vitalidad y con un fuerte misterio oriental. Explorar la cultura de la salud de China, un árbol antiguo y misterioso de la sabiduría oriental, no sólo favorece la promoción de la cultura tradicional, sino que también está en consonancia con las tendencias de desarrollo científico del mundo actual. En el largo proceso de desarrollo histórico, los trabajadores de la antigua China, a través de los incansables esfuerzos de una generación tras otra, finalmente crearon una serie de métodos teóricos únicos para luchar contra las enfermedades y el envejecimiento con su propia sabiduría, y gradualmente hicieron de la preservación de la salud una prioridad. Fenómeno cultural con características nacionales chinas. La importancia más importante de los estudios culturales radica en la exploración de los propósitos y características intrínsecos de diversos fenómenos culturales. En lo que respecta a la cultura sanitaria china, aunque su objeto de investigación es la salud y la longevidad humanas, la salud y la longevidad en la sociedad humana nunca han sido sólo un problema del cuerpo humano en sí, sino que están estrechamente relacionadas con la vida social de las personas y el entorno natural en que viven inextricablemente unidos. Esto nos recuerda que la investigación y exploración de las características básicas de la cultura sanitaria china no debe limitarse al modelo biológico del cuerpo humano, sino que debe investigarse de forma exhaustiva en combinación con muchos aspectos como la sociedad, la economía, la política, la filosofía e incluso art.Las ciencias de la salud chinas son una combinación de las ciencias naturales y El producto de la intersección de las ciencias sociales, su sistema teórico en sí tiene las características duales de esta disciplina. Específicamente, la naturaleza científica social de la cultura china que preserva la salud se refleja principalmente en la conexión inextricable entre su sistema teórico y la antigua filosofía china, mientras que la naturaleza científica natural de la cultura china que preserva la salud se refleja principalmente en la conexión de carne y hueso. de su medicina tradicional. Como fenómeno cultural lleno de vitalidad, la preservación tradicional de la salud no solo ha formado su propio sistema teórico único a lo largo de miles de años, sino que también ha acumulado un conjunto de métodos prácticos llenos de sabiduría y sabiduría de los trabajadores de la antigua China. En tercer lugar, la relación entre la atención de la salud de la medicina tradicional china y la vida determina la naturaleza multifacética de la visión sobre la atención de la salud. Entonces, ¿qué es la asistencia sanitaria? ¿Por qué mantenerse saludable? ¿Cómo mantener la salud? De los maravillosos discursos de los expertos en el Foro de la Cumbre de Cultura de la Salud, apreciemos la larga historia y la rica connotación de la cultura de la salud, así como los profundos orígenes culturales del concepto de salud infinita. La atención médica de la medicina tradicional china incluye principalmente una visión de prevención, una visión holística, una visión de equilibrio y una visión dialéctica. 1. El concepto de prevención antes de enfermar y cuidarse antes de envejecer. "Huangdi Neijing" propone "tratar la enfermedad antes de diagnosticarla". Significa que las personas deben prestar atención a la preservación de la salud desde el comienzo de la vida. En un estado saludable o subsalubre, se deben tomar medidas de atención médica con anticipación para prevenir el envejecimiento y cortar los problemas de raíz. Este pensamiento filosófico de estar preparado para el peligro en tiempos de paz y tomar precauciones contra posibles peligros es la esencia de la cultura china. 2. La visión holística de la teoría de la medicina tradicional china sobre la preservación de la salud se basa en la correspondencia entre la naturaleza y el hombre, y en la unidad de la forma y el espíritu. Hace especial hincapié en la coordinación entre el hombre y el entorno natural y el entorno social, y presta atención a la fluctuación de la gasificación en el cuerpo y a la coordinación de la psicología y la fisiología. Las personas no son sólo personas naturales, sino también personas sociales. Los factores que afectan la salud y la enfermedad incluyen factores biológicos, factores sociales y factores psicológicos. Este es un hecho objetivo que la gente ha sentido desde la antigüedad. 3. Ajustar el equilibrio del yin y el yang, enmendar una oportunidad perdida y mantener el equilibrio relativo del yin y el yang en el estado fisiológico normal del cuerpo humano. Si una de las partes está débil o la otra está hiperactiva, las funciones fisiológicas normales del cuerpo humano se alterarán y se producirán condiciones patológicas. La salud humana es inseparable de la coordinación y el equilibrio del yin y el yang. 4. Quietud, regularidad, armonía y moderación La visión dialéctica de la vida reside en el movimiento, porque el movimiento es la característica de la vida, y cada célula del cuerpo humano está en movimiento. Sólo insistiendo en hacer ejercicio regularmente podremos mejorar nuestra salud, prevenir enfermedades y prolongar nuestra vida. Preservar la salud significa "prevenir la enfermedad antes de que se enferme", lo que se puede lograr mediante una variedad de métodos, como recuperar la mente, ajustar la dieta, hacer ejercicio, ser cauteloso en las relaciones sexuales y adaptarse al frío y la temperatura. Es una actividad integral que fortalece el organismo y prolonga la vida. En el proceso de desarrollo a largo plazo, la medicina tradicional china ha formado ideas de prevención relativamente completas y principios de prevención y tratamiento eficaces. Ya en el Huangdi Nei Jing se propuso el concepto de "prevención de enfermedades".