La gente tiene ocho costumbres en la víspera de Año Nuevo. ¿Cuáles son las ocho costumbres? La Fiesta de la Primavera es la fiesta tradicional más grande del año para el pueblo Hakka. En general, las costumbres de Año Nuevo del pueblo Liuhe se pueden resumir de la siguiente manera: preparación antes del festival, adoración a los antepasados en la tarde de la víspera de Año Nuevo, cena de víspera de Año Nuevo, celebración de la víspera de Año Nuevo, lanzamiento de petardos (apertura de petardos), ayuno. el primer día del Año Nuevo Lunar, abriendo el Año Nuevo el segundo día del Año Nuevo Lunar, El tercer día del mes lunar, despedimos a los pobres, el cuarto día del mes lunar, visitamos Nuestros padres, el séptimo día del mes lunar, celebramos nuestros cumpleaños (comiendo siete tipos de verduras y té), y el día 15 del mes lunar, celebramos el Festival de los Faroles (el Festival de los Faroles). El día 25 del duodécimo mes lunar se denomina "precio anual". En la tarde del día 30, cada hogar utilizó los capones, la carne de cerdo, los huevos y el vino de arroz más gordos para adorar colectivamente a sus antepasados en este salón ancestral o salón ancestral. Esto se debe a que el pueblo Hakka está influenciado por la ética confuciana tradicional y conserva rituales de adoración a los antepasados extremadamente solemnes. Desde la antigüedad hasta la actualidad nadie se atreve a descuidarlo y se ha transmitido de generación en generación. Después de regresar del culto a los antepasados, toda la familia se sienta alrededor de la mesa para celebrar una cena de reunión, contemplar el Año Nuevo alrededor de la estufa y * * * celebrar la felicidad familiar. El primer día del primer mes lunar, cada hogar debe elegir cuidadosamente el horario de apertura. La hora más temprana son las 11:30 en la víspera de Año Nuevo, y la hora más lenta son las 4 en punto, hora de Shimao. Después de abrir la puerta, encendieron un montón de petardos. Este es exactamente el significado de los petardos y también presagia el comienzo de un nuevo año. Hablando de "cañón de hilo ardiente", se remonta a la leyenda de "quemar bambú para ahuyentar a los espíritus malignos". Hay una historia: Li Miao vivía en las montañas y sus vecinos estaban celosos del olor de las montañas. Ordenó que se arrojaran bambúes al fuego de la cancha en la víspera de Año Nuevo. Los bambúes se calentaron en el fuego y explotaron, haciendo un "¡Bip! ¡Pip! ¡Bang! ¡Oye!" seguro por la noche. Las generaciones posteriores creyeron erróneamente que los petardos podían ahuyentar a los espíritus malignos y el legado se ha transmitido hasta el día de hoy. La costumbre de ayunar el primer día del Año Nuevo Lunar está estrechamente relacionada con la religión. En el pasado, había muchas personas que creían en el budismo y el taoísmo en el área Hakka, pero muchos de ellos no estaban ordenados. Incluso si no son creyentes, están influenciados por el budismo y el taoísmo. Cuando llegaron, formaron una costumbre local. El primer día del primer mes lunar del calendario lunar, el cabeza de familia hace gárgaras en la boca y la cara religiosamente, adora a los dioses y a los antepasados con seriedad, y toda la familia adora la primera comida. El segundo día del Año Nuevo Lunar se llama "Día de Año Nuevo". Matar gallinas y patos a esta hora es la "cena de Nochevieja" antes del amanecer. El tercer día del primer mes lunar, el "Día de los Pobres", la gente recoge todos los petardos, restos de papel u otra basura acumulada en casa y fuera de la puerta, lo que comúnmente se conoce como "regalar a los pobres". En este día no salimos de visita ni recibimos invitados. Esta costumbre ya está obsoleta. Regresé a la casa de mi madre al cuarto día. Después de más de un mes de intensas actividades desde diciembre hasta el tercer día del primer mes lunar, las amas de casa tienen un poco de tiempo libre el cuarto día del mes lunar y regresan a la casa de sus padres (u otro hogar) con regalos. durante unos días y regresar a casa a más tardar el sexto día del mes lunar. Por costumbre antigua, se dice que "si no sales durante siete días, no volverás durante ocho días". Si no regresa al sexto día, se quedará hasta el final. noveno día. Si no regresa al noveno día, se quedará hasta el undécimo día. Debido a que los lugareños llaman al décimo día del mes lunar "Xiao Tian Chuan", no es fácil salir. El séptimo día del primer mes lunar, como siete tipos de verduras y té. "El séptimo día del primer mes lunar es el Día del Humano". Como sugiere el nombre, el Día del Humano es el cumpleaños de una persona. Se dice que en el principio del mundo todas las cosas fueron concebidas. Las gallinas nacen en un día, los perros nacen en dos días, los cerdos nacen en tres días, las ovejas nacen en cuatro días, las vacas nacen en cinco días, los caballos nacen en seis días, la vida humana nace en siete días, y los granos nacen en ocho días. Por tanto, el séptimo día es el día humano, que es el día más largo en el nacimiento de todas las cosas. La gente de Liuhe cocinará "siete tipos de té" como alimento básico esta mañana. Las "siete verduras" son el ajo, la col, los guisantes, el trigo, el ajenjo, el hinojo, la menta, etc. Los de familias relativamente ricas fríen camarones, calamares y champiñones en aceite, luego ponen el mejor té joven (té verde), semillas de sésamo y maní en un recipiente de cerámica, usan una barra de té para molerlos con cuidado hasta obtener una pasta y vierta Agregue al agua hirviendo para preparar un delicioso té Hakka. Los siete tipos de vegetales se convierten en té o arroz, o bolas de arroz frito, lo cual es bueno para todos. Este té es suave y delicioso, y tiene las funciones de eliminar el calor, dispersar el frío, expulsar los espíritus malignos, fortalecer el cuerpo y refrescar la mente. Es una comida popular única transmitida de generación en generación por el pueblo Hakka en mi país. . La elaboración de té Hakka tiene una larga historia, que se presentará en otro capítulo. El decimotercer día del primer mes lunar, da la bienvenida a los dioses y haz un trípode de vino. El día 13 del primer mes lunar, la costumbre en las zonas rurales se llama "Día del giro de la luz". ¿Cuáles son las fuentes para probar? Este día es para dar la bienvenida a Dios y hacer vino Ding. Para dar la bienvenida a los dioses, el "príncipe" y el "emperador" son transportados de regreso al pueblo desde el templo de la montaña en una silla de manos y colocados en una tienda de campaña previamente instalada. Este tipo de casa se llama "cobertizo para lámparas". Hay coplas rojas publicadas en la puerta del cobertizo de la lámpara, la mayoría de las cuales son palabras de elogio por la buena suerte. El día de la bienvenida a los dioses, al amanecer, la gente se reúne frente al cobertizo de las lámparas para prepararse para recibir a los dioses. Cada anfitrión trajo incienso y linternas y los alineó en orden. Los líderes son responsables de dar la bienvenida a Dios. Llevaba una "canasta" y una gran linterna. Luego están las personas que disparan lanzas (llamadas lanzas de tres dianas en otros lugares), luego decenas o incluso decenas de abanderados, portando sedanes, tocando gongs y tambores, y finalmente las personas que participan en la ceremonia. Después de tres fuertes golpes, el equipo partió con fuerza. A lo largo del camino, rugieron los cañones, rugieron los gongs y los tambores, ondearon banderas de colores y brillaron los fuegos, lo que lo hizo muy animado.
Al dar la bienvenida a los dioses a la "tienda de luz", la gente se apresura a quemar incienso y luego el maestro preside el culto colectivo. Decenas de mesas de los Ocho Inmortales frente al cobertizo de las lámparas están llenas de sacrificios, lo cual es muy rico. Cuando termina la adoración, termina el encuentro con Dios. Al mediodía, se representaron marionetas u óperas chinas en el escenario frente al cobertizo de las lámparas. Los aldeanos balineses de cuatro ciudades se reunieron aquí para observar la representación con gran interés. Por la tarde, es costumbre que quienes se casaron con sus esposas y dieron a luz a un niño el año pasado hicieran vino en el cobertizo de las lámparas para aumentar la felicidad. Esta costumbre sólo es popular en algunos pueblos y ciudades. El Festival de los Faroles se celebra el decimoquinto día del primer mes lunar. El decimoquinto día del primer mes lunar es el Festival Shangyuan, también conocido como Festival de los Faroles, comúnmente conocido como la "primera mitad del primer mes lunar". En este día, el alimento principal de los residentes rurales y urbanos de Liuhe es el "caibaochai". Temprano en la mañana, las amas de casa comienzan a preparar los ingredientes para cocinar. Generalmente, la gente mezcla tallos de ajo fresco picado y tofu cortado en cubitos para condimentar, agrega una cantidad adecuada de agua a la harina de arroz y la cocina al fuego, lo que se llama "masa hervida". Finalmente, el ama de casa le pidió a su vecina que los envolviera. Preparar las horquillas y cocinarlas al vapor en una olla. Ya están disponibles las refrescantes y deliciosas “horquillas de verduras”. Cuanto más como, más quiero comer. Hay un dicho local que dice que "si no tienes miedo de ser esposa por un día, no tienes que torcer la boca". Liuhe, un auténtico bocadillo, es famoso en todas partes y todos los que vienen a Liuhe lo quieren. probarlo por sí mismos. Más chinos de ultramar y compatriotas de Hong Kong, Macao y Taiwán que han vivido en el extranjero durante mucho tiempo también necesitan tener suficiente para comer cuando regresen a sus lugares de origen. El decimoquinto día del primer mes lunar, según costumbres pasadas, los agricultores deben hacer dos cosas: primero, cortar una gruesa cola de bambú verde en el bosque de bambú e insertarla en la percha del pollo; segundo, recoger las cuatro espigas de trigo más grandes; en el campo de trigo, Insertar en ambos lados encima de la puerta. Lo que hacen es que los agricultores rezan por "buen tiempo, buenas cosechas y ganado próspero" en el nuevo año. Por la noche, hombres, mujeres y niños aprovechan la luz de la luna para contemplar los faroles en el cobertizo habilitado para celebrar la Fiesta de los Faroles. Por lo general, las linternas son variadas y coloridas. Integra arte, conocimiento, interés y nacionalidad y es profundamente bienvenido por las masas. Como Chang'e volando a la luna, Dos dragones jugando con perlas, Ocho inmortales cruzando el mar, Viaje al oeste, Riddle Lantern, Festival de los faroles, etc. El cobertizo de las lámparas está realmente lleno de música, con gente cantando toda la noche y árboles de fuego encendidos toda la noche.