Judías verdes picantes simples
Ingredientes:
Judías verdes fritas
Condimento:
Aceite de cocina, ajo, chile seco
Ejercicio:
1. Revolver la salsa: 1 cucharada de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, un poco de sal, un poco de esencia de pollo, 1 cucharada de almidón, agregar agua a medio bol (bol pequeño) y mezclar Bueno.
2. Lavar y cortar las judías verdes en tiras. Después de freír el ajo picado en aceite caliente, sofreír las judías verdes hasta que estén blandas, añadir la salsa y sofreír hasta que estén fragantes.
3. Agrega los chiles secos y sofríe uniformemente.