¿Qué tipo de vino necesita hielo para saber bien?
La razón más intuitiva para añadir hielo es bajar la temperatura y reducir la sensación de ardor del whisky. De hecho, la forma más habitual de beber whisky a nivel internacional es mezclarlo con agua, pero en China no es muy aceptable añadir agua al vino, por lo que poco a poco se ha ido evolucionando hacia la adición de hielo, que es más aceptable. El contenido de alcohol del whisky es generalmente de unos 40 grados, pero cuando se le añade hielo es sólo de unos 20 grados, lo que es más fácil de aceptar.
El whisky tiene diferentes métodos de producción dependiendo de su origen, pero básicamente se fermenta con granos y luego se almacena en barriles de madera añadiendo hielo para saborear mejor su suavidad natural. Agregar hielo no solo puede reducir la concentración de alcohol, sino también mejorar el sabor del vino.
Datos ampliados:
El whisky (Whisky) es un licor destilado fuerte elaborado a partir de cebada y otros cereales que se añeja en barricas de roble durante muchos años y se mezcla a unos 43 grados. Los británicos la llaman "agua de vida". Según su origen, se puede dividir en cuatro categorías: whisky escocés, whisky irlandés, whisky americano y whisky canadiense.
Algunas personas creen que el verdadero significado del whisky de malta sólo se puede obtener bebiéndolo puro. Vierta el whisky directamente en el vaso y sienta cómo el líquido ámbar se desliza silenciosamente por su cuerpo y la fragancia llena el aire al instante.
La mezcla a base de licores y refrescos se llama Highball. Para los whisky highball, la cola es la forma más popular de beberlo. Pero en una comparación exhaustiva, el whisky de maíz americano es generalmente mejor que el whisky de malta y el whisky de grano en términos de sabor a cola.
En el método de bebida Highball, el whisky americano generalmente utiliza cola, mientras que otros tipos de whisky se elaboran principalmente con ginger ale y otras aguas gaseosas.
Los japoneses inventaron el corte de agua y los chinos inventaron el innovador método para beber de "agregar té verde". El "té verde con whisky" se ha vuelto popular en toda China, especialmente entre los jóvenes.
Enciclopedia Baidu-Whisky