¿Por qué las alitas de pollo sureñas huelen tan mal?
Alitas de Pollo Hillbilly
Ingredientes
10 Alitas de Pollo
Cortar 2 dientes de ajo y 2 rodajas de cebolla verde y jengibre.
Anís estrellado, miel, vino de cocina, sal y glutamato monosódico
Método de trabajo
1 Verter agua fría en la olla, llevar a ebullición y sacar. las alitas de pollo.
2. Echar una cantidad adecuada de aceite en la olla, calentarla y añadir una cantidad adecuada de azúcar.
3. Después de que el azúcar se disuelva, poner las alitas de pollo en la olla y colorear.
4. Antes de añadir las alitas de pollo, añade agua, anís estrellado, cebolla, ajo, jengibre, vino de cocción, sal y un poco de miel.
5. Tapa la olla, recoge el jugo y enciende el fuego hasta que alcance el estado ideal. Agrega el glutamato monosódico, ¡pon la olla al fuego!