¿Cómo hacer que Qiao Maili sea delicioso?
1. El arroz de trigo sarraceno se come mejor como papilla. Agregue arroz de trigo sarraceno cuando la papilla esté casi lista, ya que agregarlo demasiado pronto puede hacer que la olla se queme, incluso si se cocina por separado.
2. El "arroz Er" cocido con trigo sarraceno y mijo o arroz, tiene un sabor fragante y un color amarillo y blanco, que resulta muy atractivo.
3. El arroz de trigo sarraceno también se puede utilizar con yogur y carne para cocinar gachas.
4. Moler el arroz de trigo sarraceno hasta convertirlo en polvo y tamizarlo con un colador. La mayor parte que queda encima se llama "Niki" o "cuerpo de trigo sarraceno" en el dialecto local. Se utiliza para cocinar gachas de yogur. mezclar con él el azúcar blanco y la mantequilla se han convertido en otro manjar.
5. Puedes cocinarlos como arroz. También puedes mezclar arroz y arroz de trigo sarraceno y ponerlos en una olla arrocera para hacer arroz o gachas.