Cómo hacer patas de pollo especiadas deliciosas y fáciles

1. Cortar las patas y las uñas del pollo y lavarlas hasta dejarlas limpias.

2. Añade las patas de pollo y el jengibre al agua fría y cocina durante 5 minutos.

3. Saca las patas de pollo y enjuágalas con agua limpia.

4. Añade 500 gramos de agua a la olla, añade las patas de pollo, la sal, la pimienta, los granos de pimienta de Sichuan, el anís estrellado, la canela, el hinojo, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y el azúcar y cocina durante 15 minutos. minutos. Cubra la olla y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

5. Agrega esencia de pollo antes de servir y las deliciosas patas de pollo con cinco especias estarán listas.