Al cocinar o hacer sopa, si está salada, ¿cómo puedo hacerla menos salada?
A la hora de cocinar o hacer sopa, si es salada, podemos añadir agua, verduras, huevos, tofu, patatas, azúcar, harina o arroz, tomates, glutamato monosódico y vinagre blanco. Esto aligerará el sabor salado. . Los errores accidentales al preparar sopa se encuentran entre los sucesos más comunes en la cocina diaria. ¿Qué pasa si está demasiado salado? ¡Qué pena tirarlo! ¡Hoy, veamos cómo aligerar tu comida o sopa!
En primer lugar, añade agua. El agua diluye la sal y agregar agua puede hacer que el plato tenga un sabor más ligero, pero demasiada agua puede hacer que la cocción sepa peor. En segundo lugar, agregue las verduras. Agregue más verduras y continúe salteando, las verduras diluirán un poco de sal. 3. Agrega los huevos. Los huevos absorben la sal, especialmente la yema. Si hay demasiada sal en las verduras o en la sopa de fideos, ponga huevos en la olla, ya sea crudos o hervidos. Al cabo de un rato, los huevos absorberán la sal del caldo de verduras. Este plato no sólo no es salado, sino que también contiene los nutrientes del huevo, lo que lo hace más completo.
4. Añade el tofu. El tofu en sí tiene un sabor especial a soja y una fuerte capacidad de adsorción. Agregar una cantidad adecuada de tofu puede reducir el sabor salado. 5. Agrega las patatas. Las patatas también absorben la sal sin comprometer el sabor del plato. Si el plato está salado basta con añadir unas patatas y en un minuto hará efecto. 6. Agrega el azúcar. El azúcar debilita la sensación de sal en la lengua y puede disolver demasiada sal, haciendo que el sabor tenga más capas.
7. Añade harina o arroz. Simplemente busca un trozo de gasa limpia, envuélvelo en dos cucharaditas de maicena o arroz, revuélvelo en la "sopa de sal" y cocina. La sal se absorberá y la sopa se volverá naturalmente más ligera, para que puedas tener una buena sopa. . 8. Agregue los tomates. Agrega algunos tomates para reducir el sabor salado. 9. Agregue glutamato monosódico. Agregar la cantidad correcta de glutamato monosódico aclarará el sabor. 10. Agrega vinagre blanco. Añade un poco de vinagre blanco y el sabor salado se reducirá considerablemente.