No está bien usar Coca-Cola para hacer alitas de pollo. Algunas personas los escaldan primero, mientras que otros los fríen directamente. Más tierna y deliciosa.

Hablando de alitas de pollo con Coca-Cola, creo que todo el mundo las conoce, especialmente muchos niños, a quienes les gusta especialmente comerlas. Las tiernas alitas de pollo y la cola que les gusta tomar a los niños son deliciosas. Y cocinar de esta forma es mucho más saludable que beber Coca-Cola directamente. El método de Coca-Cola para hacer alitas de pollo es relativamente simple, pero si quieres hacerlo bien, aún necesitas dominar algunas habilidades.

Al preparar alitas de pollo con Coca-Cola, algunas personas las blanquean con antelación para eliminar la sangre de las alitas. Algunas personas simplemente lo fríen en una olla y le añaden cola para guisarlo. De hecho, ninguno de estos dos enfoques es el mejor. El escaldado afectará la calidad de la carne y la hará menos tierna. Peor aún sería si lo fríes directamente en la olla. Si la sangre no se lava, habrá un olor a pescado.

Entonces, ¿qué es lo correcto? A continuación te compartiré la mejor forma de comer alitas de pollo con Coca-Cola. La carne es fresca y tierna, muy deliciosa y no tiene olor a pescado. Echemos un vistazo. La Coca-Cola no es adecuada para hacer alitas de pollo. Algunas personas los escaldan primero, mientras que otros los fríen directamente. Más tierna y deliciosa.

Ingredientes: alitas de pollo, cola, cebolla, jengibre, ajo, sal, vino de cocina, salsa de soja, aceite. Pasos de práctica:

Paso uno: Limpiar las alitas de pollo y escurrirlas. Use palillos de dientes para hacer algunos pequeños agujeros en las alitas de pollo para que queden deliciosas. También se pueden realizar algunas eliminaciones.

Paso 2: Luego ponemos las alitas de pollo procesadas en un bol grande, añadimos una cantidad adecuada de cebolla picada, jengibre y ajo, añadimos media cucharada de sal, una cucharada de salsa de soja, dos cucharadas de Vino de cocción, luego mezclar bien, masajear un rato, dejar que absorba completamente el jugo y luego marinar durante 15 minutos.

Paso 3: Calienta la sartén, vierte una cantidad adecuada de aceite, agrega las alitas de pollo después de que el aceite esté caliente y fríe las alitas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados.

Paso 4: Fríe las alitas de pollo hasta que ambos lados estén dorados y luego vierte la cola. Después de que las alitas de pollo estén cocidas, continúe cocinando a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que la sopa espese. Enciende el fuego para reducir el jugo, sofríe continuamente, remueve bien y retira de la sartén.

Consejos:

1. Al hacer alitas de pollo con cola, no las blanquees ni las frías. Agregar el paso de marinado puede eliminar el olor a pescado de las alitas. aromatizado de antemano. Las alitas de pollo con Coca-Cola preparadas quedan tiernas y deliciosas.

2. No agregues cola directamente a las alitas de pollo. Primero, sofreír las alitas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados.

Las alitas de pollo producidas de esta manera son de color rojo brillante, de textura fresca y tierna, y muy deliciosas. Los amigos a los que les guste deberían probarlo rápidamente.