¿Qué crees que es lo mejor de la cena francesa? ¿Por qué es delicioso? )
Los franceses siempre han sido conocidos por su buena comida y su deliciosa comida, y la cocina francesa todavía ocupa el primer lugar en el mundo.
Las características de la cocina francesa son:
Amplia selección de ingredientes (como los caracoles y el foie gras son delicias de la cocina francesa);
Elaboración fina;
La cocina es exquisita, el sabor es rico y hay muchas variedades de colores;
La cocina francesa también presta más atención a los alimentos medio cocidos o crudos, como los filetes y el cordero. Las patas, que se caracterizan por estar medio cocidas y tiernas, los mariscos y las ostras también se pueden comer crudas o el pato salvaje se puede comer cocido.
La cocina francesa concede gran importancia a los condimentos y cuenta con una gran variedad de condimentos. Existen reglas estrictas sobre el tipo de vino que se debe utilizar para condimentar. Por ejemplo, el vino se debe utilizar para las sopas claras, el brandy para los mariscos y diversos licores o brandies para los postres.
La cocina francesa y los quesos son diversos. A los franceses les gusta mucho el queso, la fruta y todo tipo de verduras frescas.
Los platos franceses famosos incluyen:
Buillabaisse de Marsella, filete de foie gras, langosta de París, faisán al vino tinto, pollo de Saboya, filete de hígado de pollo, etc.
Especialidades de toda Francia:
Marsella - "Sopa de pescado de Provenza"
Alsacia - "Cuatro tazas de aves de corral"
Bretaña - "Tortilla de tortilla"
Toulouse - "Cazuela variada"
Borgoña - "Carne de res"
Adenham
Salchicha de Lyon
Queso de Saboya
Camembert normando
Comida francesa
Tortitas de té francés, pepino estofado, berenjena congelada cortada en cubitos, col parisina, callos agrios y picantes , sopa de pollo con nueces, piña china y francesa, bolas de arroz glutinoso, tortitas francesas de trigo sarraceno, carne de cerdo congelada, piña china y francesa, lechuga agridulce, salchicha de fideos, lechuga con piña, tostadas de naranja a la francesa, tortilla de champiñones francesa, ostras al horno con espinacas y queso, sopa de espárragos y ensalada tibia de foie gras. Empanadas de carne, caracoles franceses, coliflor francesa, panqueques franceses a la llama, caracoles franceses al vino blanco, panqueques franceses de trigo sarraceno, sopa de cebolla francesa, vieiras fritas con foie gras francés, rollitos de pescado, fideos e intestinos franceses, sopa de albóndigas de pollo, pino doble francés chino, betel costillas de cerdo con nueces Olla, mostaza de algas, melenas mezcladas con lechuga, repollo a la menta, brochetas de pollo, mostaza mezclada con pepino, gelatina de cerdo y salsa roja. Pepino Dong Tang Vino blanco Caracol francés Fresa Pepino Anchoas coreanas Champiñones salteados Ternera estofada Tarta de huevo salada Crisantemo Ensalada de maní Mantequilla Carne de res cortada en cubitos Sopa de tomate Pollo frío a la parrilla Ensalada de espinacas Fideos de pepino Col parisina Sopa de bolas de ternera envuelta en repollo Caldo de jade Berenjenas congeladas Leche en cubitos Kelp Francés Estilo Sopa de cebolla, sopa de puré de verduras, cordero, ensalada de berenjena, flores de tomate, sopa de pescado de varios sabores, ensalada de pollo, salmón crudo con aguacate, diablo a caballo, sopa de cebolla, rollitos de huevo al vapor, patatas guisadas a la francesa, arroz salvaje congelado, tomate huevo ensalada, panceta agridulce, sopa de anguila, vieiras salteadas con foie gras, rollitos de pescado francés, sopa de espárragos, huevas de cangrejo, camarones vivos, despojos de cerdo estofados. Tortitas flameadas, lechuga agridulce, carne de bogavante frita, pollo a la plancha con vinagre balsámico, tomates, bacalao al tomillo, espárragos a la plancha, sopa de salmón y sopa de sashimi