¿Cómo sofreír Fu Zigua para que tenga un sabor delicioso? ¿Cómo sofreír Fu Zigua para que tenga un sabor delicioso?

1. Cortar en trozos: Cortar el melón fuzi en trozos pequeños.

2. Marinar: Pelar las gambas verdes, quitarles la cáscara y la cabeza y marinarlas con la marinada durante diez minutos.

3. Sofreír: Poner en la olla aceite caliente, sofreír las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, añadir las gambas marinadas y sofreír hasta que cambien de color y retirar.

4. Sofreír: Agregar nuevamente aceite a la olla, agregar la fuzigua y sofreír, agregar sal y azúcar.

5. Retirar de la sartén: Añadir las gambas fritas antes de servir, sofreír brevemente y servir.