Esta fruta es una especialidad de Yunnan y el jugo que contiene se puede beber directamente.
Según tu descripción, creo que puede ser maracuyá, también llamada maracuyá.
La maracuyá (nombre científico: Passiflora? coerulea? Linn.) es una fruta aromática, conocida como el "Rey del Zumo". Es una enredadera leñosa trepadora perenne de hoja perenne. El fruto es agridulce, de rico sabor y agradable aroma. Se ha determinado que la maracuyá contiene más de 132 sustancias aromáticas y es más adecuada para procesarla en jugo, o en jugo mezclado con otras frutas (como mango, piña, guayaba, cítricos, naranja y manzana, etc.), lo que puede afectar significativamente mejorar el sabor del jugo de estas frutas y el sabor también se puede convertir en helado u otros aditivos alimentarios para realzar el sabor y mejorar la calidad del producto. Es originaria de Brasil y posteriormente cultivada en América del Sur, Sudáfrica, países del Sudeste Asiático, Australia y el Pacífico Sur.
Existen muchas variedades de maracuyá, una de las cuales es de apariencia negra cuando está madura y tiene aproximadamente el tamaño de un huevo. Sin embargo, la maracuyá no tiene mucho jugo, por lo que normalmente se saca la cápsula interior y se bebe con agua. Todavía contiene muchas semillas, lo que le da un sabor amargo, pero se dice que es muy nutritiva.
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