¿Qué ingredientes se necesitan para hacer borscht?

Ingredientes: Carne de res, cebollas, patatas, tomates, repollo y zanahorias.

Ingredientes Pasta de tomate, harina, mantequilla, aceite vegetal, pimienta negra y sal.

Método de trabajo

1. Cortar la carne en trozos pequeños, escurrir el agua, añadir agua y cocinar durante 2 horas hasta que esté blanda.

2. Cortar las cebollas, las patatas, los tomates y el resto de verduras en trozos del mismo tamaño.

3. Ponga la cantidad adecuada de mantequilla y aceite vegetal en la olla, agregue los tomates y otras verduras y saltee hasta que estén fragantes.

4. Vierte la carne en la olla junto con el caldo y continúa cocinando a fuego lento durante más de media hora hasta que las patatas y las zanahorias se ablanden.

5. Condimente con salsa de tomate, pimienta negra y sal antes de comer.