¿A qué sabe Schisandra chinensis?

Es agridulce, duro en el corazón y de sabor salado.

Schisandra chinensis se divide en schisandra chinensis del norte y schisandra chinensis del sur. La calidad de la schisandra chinensis del norte es mejor que la de la schisandra chinensis del sur. Schisandra chinensis tiene una forma esférica irregular u achatada con un diámetro de 5 a 8 mm. La superficie es roja, rojo púrpura o rojo oscuro, arrugada, aceitosa y la pulpa es blanda. Algunas superficies son de color negro rojizo o tienen "escarcha blanca".

Semillas 1~2, en forma de riñon, superficie marrón y brillante, testa fina y quebradiza. La pulpa tiene un ligero olor y un sabor amargo; una vez rotas las semillas, tiene un aroma y un sabor picante y ligeramente amargo. Las principales zonas productoras de Schisandra chinensis son el noreste de China y Mongolia Interior, Hebei, Shanxi y otros lugares. Schisandra chinensis tiene granos más pequeños. La superficie es de color rojo parduzco a marrón oscuro, arrugada y arrugada, y la pulpa suele estar cerca de las semillas.

Información ampliada:

Entorno de cultivo de Schisandra chinensis:

Crece en valles, arroyos y laderas a 1200-1700 metros de altitud.

Schisandra chinensis prefiere suelos de humus ligeramente ácidos. Las plantas silvestres crecen en bosques mixtos en zonas montañosas, bordes de bosques o arbustos en barrancos y crecen entrelazadas con otros árboles del bosque. Tiene poca tolerancia a la sequía. En condiciones naturales se desarrolla mejor en suelos fértiles, bien drenados y con una humedad equilibrada y adecuada.

Enciclopedia Baidu-Schisandra chinensis