Cómo comer bolas de arroz durante el Dragon Boat Festival 618

Suplemento de datos

El Festival del Bote del Dragón, el Festival de Primavera, el Festival de Qingming y el Festival del Medio Otoño se conocen colectivamente como los cuatro festivales folclóricos tradicionales de China y tienen un significado importante en las mentes de la gente común; sin embargo, siento que la mayoría de las veces simplemente encontramos una razón para mejorar nuestras vidas.

De hecho, además del amor de la gente por el Dragon Boat Festival, la familia real también tiene un gusto especial por este festival. Especialmente en la dinastía Qing.

Para la familia real Qing, el Festival del Barco Dragón era tan importante como el Festival de Primavera. Por ello, celebran el Dragon Boat Festival durante cinco días consecutivos del 1 al 5 de mayo. Durante este período, las bolas de arroz deben sacarse respetuosamente todos los días para ofrecer sacrificios a todos los dioses y antepasados.

Entre los emperadores de la dinastía Qing, el emperador Qianlong prestó mayor atención al Festival del Barco Dragón.

El emperador Qianlong celebró el Festival del Barco Dragón de tres formas.

Uno está comiendo bolas de arroz.

Zongzi es el "protagonista" del Festival del Barco Dragón, y el emperador Qianlong ciertamente no se atrevió a "arrebatarlo". Durante el Festival del Barco Dragón, no había otra comida en el palacio. Todos pelan las bolas de arroz y las comen juntos, lo que se llama "Zongzi Pad". La gente común solo necesita tres o cinco bolas de masa de arroz para comer. El emperador Qianlong tenía una montaña de bolas de masa de arroz frente a él, lo que le permitía disfrutarlas lentamente.

Según las "Costumbres del Festival de Jiangnan", durante el Festival del Bote del Dragón (del primero al quinto día de mayo) en el decimoctavo año del reinado de Qianlong (1753), había 1.332 bolas de masa de arroz en el comedor del emperador Qianlong. mesa - Sospecho que el emperador Qianlong fue inteligente. Trató de evitar la "disputa entre la fiesta dulce y la fiesta salada", pero no hay evidencia.

A excepción del emperador Qianlong, todas las concubinas y príncipes comen bolas de masa de arroz con el estómago abierto. Hay 400 bolas de arroz en su mesa del comedor. Había 650 bolas de masa de arroz en la mesa del comedor de la emperatriz viuda Cixi y sus concubinas.

Imaginemos la escena en la que Qi Fei toma a Zong Ye y Fen bajo el mando del emperador Qianlong.

La segunda es escribir poesía.

Como poeta, el emperador Qianlong nunca perdía la oportunidad de escribir poesía. ¿Cómo puede ser una excepción el Dragon Boat Festival?

Durante el Dragon Boat Festival, el Yushan Hall estará muy animado. Si estás demasiado ocupado, tienes que pedir prestado a gente de otros lugares para que te ayuden a cocinar y trabajar día y noche para hacer bolas de masa de arroz. Además, debemos seguir desarrollando nuevos tipos de bolas de masa de arroz e innovar en la forma, el tamaño y la selección de relleno de las bolas de masa de arroz.

Con motivo de "Dumpling Skin", hay un barco dragón colgado en la pared, un gran reloj musical de calabaza verde sobre la mesa, flores de Wu Fu Wu Rui en la botella... e incluso el Para la fumigación se utiliza en todos los palacios. También se elabora incienso con las raíces y tallos del cálamo. El emperador Qianlong quedó muy satisfecho y escribió un poema alabando: "Zongxi Puling hace que el cielo sea nuevo".

El tercero es jugar.

Una de las actividades imprescindibles para celebrar el Dragon Boat Festival es el “dragon boating”. En la dinastía Qing, también se celebraban "carreras de botes dragón" en el palacio, y el lugar era Xiyuan o Antiguo Palacio de Verano. El emperador Qianlong observó personalmente todo el tiempo.

Zhao Bai registró la escena de la "carrera de botes dragón" en la corte imperial en "Notas varias de Xiaoting": "Lan Rao animó y las banderas ondearon".