La dieta primaveral de los cinco elementos y los cinco colores de los alimentos Los cinco colores de los alimentos nutren los cinco órganos internos.
El cielo y la tierra tienen cinco elementos, los humanos tienen cinco órganos internos y los cinco órganos internos también cooperan con los cinco elementos. De hecho, además de las cinco sustancias familiares: metal, madera, agua, fuego y tierra, los cinco elementos también representan nuestros cinco órganos internos: corazón, hígado, bazo, pulmones y riñones. cinco colores: blanco, verde, negro, rojo, amarillo. Mientras los cinco colores de los alimentos se absorban en cada comida, los cinco elementos pueden ser interdependientes, los cinco órganos internos pueden armonizarse y las funciones del cuerpo pueden nutrirse. Los alimentos rojos incluyen zanahorias, tomates, batatas, etc. Según la Teoría de los Cinco Elementos de la Medicina Tradicional China, el rojo es fuego, por lo que los alimentos rojos pueden ingresar al corazón y la sangre después de ingresar al cuerpo humano, y tienen el efecto de reponer el qi y la sangre y promover la producción de sangre y líquido linfático.
Y los alimentos rojos tienen fuertes propiedades antioxidantes. Son ricos en licopeno, taninos, etc., que pueden proteger las células y tener efectos antiinflamatorios. También pueden proporcionar al cuerpo humano proteínas, sales inorgánicas. y vitaminas y oligoelementos para mejorar las funciones del corazón, el qi y la sangre. La comida negra se refiere a varios animales y plantas naturales que son de color negro, morado o marrón oscuro. Entre los cinco elementos, el negro domina el agua y entra a los riñones. Por lo tanto, el consumo regular de alimentos negros puede nutrir los riñones. Las semillas de sésamo negro, el hongo negro, las algas, etc. tienen un alto valor nutricional y medicinal. Pueden reducir significativamente la incidencia de arteriosclerosis, enfermedades coronarias, accidentes cerebrovasculares y otras enfermedades, y son eficaces en el tratamiento de la influenza, la hepatitis crónica, las enfermedades renales y la anemia. , caída del cabello, etc. Tiene muy buen efecto curativo.