Cómo cocinar panceta de cerdo de la forma más nutritiva.

#El aroma real de la carne se refleja vívidamente; el método de cocción simple protege la nutrición al máximo.

Ingredientes: 400 gramos de panceta de cerdo,

Accesorios: un poco de perejil

Condimentos: una cantidad adecuada de ajo, un poco de sal, un poco de azúcar, una cantidad adecuada de salsa de soja, una cantidad adecuada de aceite y ají, un poco de aceite de sésamo y una cantidad adecuada de agua fría.

Pasos para sumergir la carne blanca en agua

1. Lavar la panceta de cerdo y ponerla en una olla con agua fría. Después de que la olla esté hervida, quitarle la espuma y añadir dos. trozos de jengibre y cocine durante 30 minutos aproximadamente.

2. La carne cocida está ligeramente fría.

3. Cortar la panceta de cerdo en rodajas finas y uniformes y poner la panceta de cerdo en rodajas en un plato.

4. Coge otro bol pequeño y añade el ajo, el perejil picado, la sal y el azúcar.

5. Añade aceite, semillas picantes, salsa de soja y añade la cantidad adecuada de agua fría.

6. El producto terminado está listo para consumir.

Consejos:

1. Hervir la carne en agua fría, quitarle la espuma y añadir jengibre para quitar el olor a pescado.

2. Lo mejor es utilizar aceite de chile para estimular el sabor del ajo.