También como arroz con pollo al curry.

Ejercicio:

1: Cortar la pechuga de pollo, añadir pimienta negra, pollo en polvo, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja y aceite, marinar hasta la mitad una hora, luego cúbrelo con maicena y fríelo hasta que esté crujiente (puedes usar pollo frito si te resulta problemático).

2: Agrega medio trozo de curry a la olla y sofríe hasta que esté cocido, luego sofríe la cebolla, luego agrega las guarniciones, agrega la leche de coco y el agua hasta que esté cocido.

3: Añade media rodaja de curry para espesar la sopa.

4; Vierta los trozos de pollo frito y los pimientos morrones, agregue un poco de leche de coco y aceite rojo y sirva.