¿Qué es el licor de doble sabor?

El licor de múltiples sabores, también conocido como licor de múltiples sabores y licor mixto, se refiere a licores con más de dos tipos de aromas principales. Tiene un estilo de múltiples sabores y generalmente tiene su propio proceso de producción único.

Es un vino blanco ligero y un vino blanco fragante. Características: El licor con sabor a Luzhou se refiere al licor que se produce bajo la influencia del entorno natural, las materias primas y la tecnología de elaboración de cerveza, y tiene al menos dos aromas, como aroma de salsa, aroma fuerte y aroma ligero. Combina orgánicamente aroma de salsa, aroma fuerte, aroma de bodega, aroma de grano, aroma de koji, etc. Conviértete en un todo.

Con el elegante aroma de salsa y el rico aroma de bodega como aroma principal, y el agradable aroma de grano y koji como modificación y contraste, mejora el regusto áspero del licor con sabor a salsa y supera el fuerte aroma. del licor Los problemas comunes de aroma fuerte y sabor fuerte en el licor son más adecuados para las necesidades dietéticas científicas de la gente moderna y satisfacen las necesidades de los consumidores de una comodidad total para beber.

Datos ampliados

1 y evaluación y análisis sensorial de licor de sabor fuerte con bajo contenido de alcohol.

El licor de sabor fuerte con bajo contenido de alcohol no tiene altos requisitos en sabor y básicamente mantiene Tiene las características de aroma positivo, sabor dulce, elegante, relativamente limpio y refrescante. La producción de este nivel de licor de doble sabor no es muy grande entre toda la categoría de licores. Se vende más en el norte y relativamente menos en otras regiones.

2. Evaluación sensorial y análisis de inhalación de licor de sabor fuerte de gama media.

Como producto estrella del licor con exceso de sabor, los gustos del público en el mercado han sufrido grandes cambios en los últimos años. El licor de sabor general, representado por el licor Hubei Baiyunbian, ha pasado de enfatizar el aroma de la salsa como componente principal, complementado con un aroma fuerte, a un aroma de salsa armonioso, complementado con un rico aroma añejo. El licor Heilongjiang Yuquan es un producto representativo que transforma el licor con sabor a Maotai de un fuerte aroma a salsa a un aroma fuerte y elegante.

3. Evaluación sensorial y análisis de licores de sabor fuerte de alta gama

Baisha Yue Tasting 1993 puede considerarse como un clásico de los licores de sabor fuerte. Su salsa es rica y armoniosa, elegante y rica, y el vino es delicado y con mucho cuerpo. Sigue siendo una tendencia popular entre los licores de sabor ligero de alta gama. Los grupos de consumidores de alto nivel prefieren aromas con características obvias del vino añejo y requieren un vino con un cuerpo elegante y rico y un sabor húmedo y suave.

Enciclopedia Baidu - Tipo de aroma

Enciclopedia Baidu - Licor sabor Luzhou