¿Pueden las mujeres embarazadas comer patatas?

Comestible. La medicina tradicional china cree que las patatas tienen un sabor dulce y una naturaleza neutra, y pueden nutrir el bazo y el qi, aliviar el dolor y facilitar la defecación. El contenido de proteínas de las patatas es aproximadamente del 2%, pero la composición de aminoácidos es relativamente razonable y fácil de digerir y absorber. Las patatas son ricas en almidón, tienen gránulos de almidón grandes y una temperatura de gelatinización baja. El cuerpo humano las digiere fácilmente y no engordan. Las patatas también contienen vitaminas del grupo B distintas a la vitamina B12, son relativamente ricas en vitamina C y no se destruyen fácilmente con el calor. Además, las patatas también contienen elementos minerales como potasio, fósforo, calcio, magnesio y azufre, y una gran cantidad de fibra dietética. Las patatas también pueden retrasar el envejecimiento, ayudar a perder peso y proporcionar cuidado y belleza a la piel. Por lo tanto, las mujeres embarazadas pueden comer patatas, pero deben tener en cuenta que comer demasiadas patatas puede provocar hinchazón. Además, no coma patatas que hayan brotado, se hayan puesto verdes o hayan estado almacenadas durante mucho tiempo para evitar intoxicaciones alimentarias.