Si te dieran bollos y arroz al vapor y solo te permitieran una guarnición, ¿qué plato elegirías?
Pimientos estofados en aceite
Pimientos estofados en aceite
Los pimientos estofados son un plato antiguo. Cuando era niño, cuando iba a un restaurante a comer, el jefe siempre me preguntaba: "¿Vegetariano o carne?". No se me pasa el aceite "El plato que he hecho hoy es aceite de carne.
Materiales de preparación: pimiento, 4 trozos de carne picada, 40 gramos.
Primero limpiar los pimientos, y Saca el tallo del pimiento y tira las semillas del interior. Si el pimiento está demasiado picante, usa guantes para protegerte.
2 Corta la punta del pimiento y haz un corte limpio. medio, ponerlo en un plato y reservar.
En tercer lugar, poner el relleno de carne en un bol grande, agregar sal, trece especias, agregar la cantidad adecuada de salsa de soja y mezclar bien. rellenar los pimientos con los palillos y rellenarlos bien.
5. Calentar el aceite hasta que esté 50% caliente, apagar el fuego y agregar los pimientos rellenos. p>7. Sofreír el pimiento hasta que la piel esté ligeramente blanda, retirar y reservar.
8. Calentar el aceite en la sartén, sofreír más cebolla de verdeo picada y añadir los granos de pimienta. Agrega dos cucharadas de sopa y una cucharada de salsa.
9. Cocine a fuego lento hasta que la sopa esté ligeramente seca.
Está bien, los pimientos rellenos están listos.
Este plato es salado y tierno. Es suave y glutinoso para los mayores y también es un buen aperitivo para los niños.
Este plato no es complicado, solo requiere unos pasos más. Estoy de vacaciones, tengo tiempo para relajarme y preparar algo rico para mi familia y para mí.
Vayamos directo al punto:
A la hora de freír los pimientos, utiliza fuego lento para evitar. la carne se queme.
Está bien, intenta cocinarla. Si sabe bien, por favor ven a comerme un buen cocinero. El ají, también conocido como Capsicum, Solanaceae, género Capsicum, los pimientos verdes se pueden comer como verdura, mientras que muchas personas comen los pimientos rojos secos. Mi condimento favorito no solo le da a la gente un buen sabor, sino que también contiene ricos en vitaminas. C, ácido fólico, magnesio, potasio y otros nutrientes. También tiene el efecto de calentar el cuerpo y disipar el frío, apetecer y digerir.