¿Cuánto cuesta cocinar carne de cerdo al vapor?

Cocer la carne de cerdo al vapor tarda unos 60 minutos. Cuanto más tiempo dure la cocción al vapor, menos grasosas quedarán las rebanadas de carne y más suaves quedarán los fideos de arroz.

Cómo cocinar cerdo con polvo al vapor:

Ingredientes: 400 gramos de cerdo, 100 gramos de fideos de arroz caseros.

Complementos: 1 cucharada de salsa de soja light, un poco de salsa de soja light, 2g de sal, 1 cucharada de cereales fermentados, un poco de cebollino.

1. Preparar un trozo de carne de cerdo con piel, preferiblemente grasa y fina, cortada en trozos grandes de unos 2 o 3 mm.

2 Poner las lonchas de carne en un recipiente y. vierta Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja para darle color, agregue verduras frescas y sal.

3. Esta cucharada de puré es la más importante. El ligero dulzor puede aumentar el sabor a umami y eliminar el sabor a pescado. p>

4. Añade un poco de agua fría, marina las rodajas de carne durante unas dos horas, volteándolas dos veces por la mitad para facilitar el sabor.

5. En un recipiente, revuelva uniformemente para que cada trozo de carne quede cubierto con fideos de arroz.

6.Coge un bol grande y pon en él la carne envuelta en harina de arroz. Si queda demasiada harina de arroz encima, vierte un poco de agua.

7. Puedes utilizar una vaporera o vaporera. Cocine al vapor a fuego alto durante unos 60 minutos. Cuanto más tiempo dure la cocción al vapor, menos grasosas quedarán las rebanadas de carne y más suaves quedarán los fideos de arroz. Después de cocinar, espolvorear un poco de cebollino.

8. Cerdo al vapor.