Pasos sencillos para hacer gambas saladas

Ingredientes: 20 gambas nuevas, 3 dientes de ajo, media cebolla, 1 pimiento verde pequeño, cantidad adecuada de pimiento rojo, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vino de cocción , cantidad adecuada de sal y pimienta en polvo.

Pasos:

1. Llevar los camarones a casa, cortarles los bigotes y las patas y cortar la línea del lomo.

2. Echar aceite en la sartén y freír los camarones uno a uno hasta que se doren por ambos lados durante 2 minutos más hasta que la piel quede crujiente.

3. Vierta el aceite restante en las materias primas y saltee hasta que esté fragante.

4. Añade los camarones, espolvorea con sal y pimienta en polvo y las semillas de sésamo blanco. Si no tienes sal y pimienta en polvo, puedes usar comino en polvo, polvo para barbacoa o chile en polvo.

5. Finalmente, espolvorea con cebolla verde picada y cilantro para darle fragancia.